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制作工艺：炒
+ n4 a$ g' S7 Y% c( D公仔箱論壇 特色： 素淡、脆嫩
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# |$ G. F% X" J( r8 }: V公仔箱論壇主料：荸荠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L# P4 |( d) P1 P _ g! r
木耳、香菇。tvb now,tvbnow,bttvb0 z8 |1 O9 {5 n2 |7 Q. _; `" @
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精
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1 U. p( p% `0 F+ V6 q! f2 @公仔箱論壇做法：
& t3 j' {, l. R. r4 m: B8 s5 P1、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；
; o- r$ o t( Q% \% q4 D% y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;tvb now,tvbnow,bttvb: q- ^0 J5 X/ B# }: F3 e! {
3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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