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V# Y H5 `# J o% ]% N/ W. ~ 制作工艺：炒tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 ^( D# ^' S$ f" W: U+ G
特色： 素淡、脆嫩
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; b' h% D$ D3 I a* U7 o" y5.39.217.77主料：荸荠。5.39.217.778 e& L. x4 n o* I6 R
木耳、香菇。公仔箱論壇+ ^% c m/ h/ {; u2 C5 S
酱油、料酒、白糖、淀粉、姜、香油、鸡精
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做法：
( L1 W }& e8 @; f5.39.217.771、将荸荠洗净切片，姜切末，木耳、香菇洗净切成丝，泡发香菇的水留着待用；5.39.217.775 T" f a* k3 J- H
2、坐锅点火，将荸荠过油沥干;% C. A2 h* d3 F! w" ]
3、坐锅点火，待油热后煸炒姜末加入荸荠、木耳、香菇、酱油、白糖、料酒、香菇汤、鸡精翻炒，勾芡淋上香油即可。 |
發表於 2009-6-5 07:53 PM
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