[中式食譜] 涼拌蓮藕

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材料：: C1 m/ f3 w' F/ a9 x- ~* B
蓮藕1條5 U$ ~  u- `8 E0 @9 Y
蔥花少許' T( E7 Y" g5 t8 U. T/ Y9 V; e
蒜頭少許5.39.217.770 K" v+ m! g$ r$ g

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配料：
( n/ v' d, o/ a5 C, Z白醋1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* V; l. z, I9 E2 S
香油1湯匙( T! e0 |; J- E5 h* |4 D
紅油1湯匙
" i# x. A/ o6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極醬油少許
3 c5 i# O! a" `. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盬少許
2 s5 b- V( B5 o: j) e2 mtvb now,tvbnow,bttvb花椒油：四五滴
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' P& a* ^$ {2 K7 `* G: {公仔箱論壇製作過程：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 E3 u6 N5 `0 y6 V: P8 u1 X
一）蓮藕用熱水滾燙片刻，過冷水。
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( W1 S: f! ~9 @tvb now,tvbnow,bttvb二）放入所有的配料，一起攪拌。
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( Y; \: o: R' [/ F: vtvb now,tvbnow,bttvb三）把處理好的蓮藕放入調好的配料。& z2 E2 A( ~0 A  i) S  B
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四）放入蔥花。
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1 ^/ I0 Q! c' g. p$ D5 I0 Etvb now,tvbnow,bttvb五）再一起攪拌，即成。

无印良品

凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?
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lengzaino7

原帖由 无印良品 於 2009-1-20 04:07 PM 發表
# n! q; c- ~, m4 O1 K* {* A凉拌莲藕食落会唔会好清脆呢?
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脆脆，像吃薯片的口感。。。