[健康食品] 25種有益心髒健康的食物

25種有益心髒健康的食物
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从芦笋，番薯到烈葡萄酒，吃这种对心脏健康有益的食物，都可以获得一种强烈的植物营养成分，这种营养成份可以保护细胞，也可以修复细胞受损部分。这就是预防心脏疾病的关键所在了。

“其实，大量的水果蔬菜都有益心脏健康。”来自克里夫兰诊所预防心脏疾病研究中心的营养学家Julia Zumpano, RD, LD说。“每天通过吃这些食物，确实可以降低你患心脏疾病的可能性。”

事实上，新鲜的食物为心脏健康奠定了基础。因为这些食物可以清除血管内的刺激物质，起到保护血管的作用。
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在Zumpano称为 “天然饮食”中，她说：“你希望一切食物都是自然的，未经过加工的，就像刚刚从地里拿回来的食物一样，越少加工就越好。”8 c# s4 g( y! A1 h; U

谷物类，豆类，坚果类，高脂肪鱼类，以及茶都是一样重要的。这些食物提供了心脏保护所需要的各种植物营养成份。公仔箱論壇0 ~2 m7 M6 C' G" ], Y

Suzanne Farrell, MS, RD，这位美国丹佛Cherry Creek Nutrition研究中心的所有者及美国食物养生协会的代言人说：这也就是为什么说，在选择食物的时候，要多样化。+ C/ d0 G6 G" q, F' I- ?# Z

“每个人都在寻找有益健康的食物，”Farrell 说。“但是有益心脏的食物并不只是麦片和n-3 脂肪。而是你必须想办法去吸收各种不同的营养元素。进一步的说，如果你吃的食物多样化，那么坚持这种心脏健康饮食就会变得更加容易了。”

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美国克里夫兰诊所和美国食物养生协会的营养学家帮助下，我们简单列出心脏健康的最有益的食物。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ c' e' ?. P7 p2 a/ G5 U8 w

以下列出的食物都是对保护心脏和血管起了最大的作用。我们还列出了些菜单，这样你就很可以在日常的饮食中吃到对心脏有益的食物了。

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1、鲑鱼，又叫大麻哈鱼

n-3脂肪酸

用腌泡汁烤鲑鱼，留出一大块，再把通心粉或，面条或沙拉放上留出的大块烤鲑鱼上。
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2、亚麻仁（亚麻籽）公仔箱論壇4 u' [4 }% o2 L, u% k
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n-3脂肪酸，纤维，植物雌激素
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很多事物都含有亚麻籽，水果酸奶冰激淋，早餐的麦片类，自制松饼，或饼干
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3、麦片

n-3脂肪酸，镁，钾，叶酸，尼亚新，钙，可溶纤维
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含新鲜浆果的热麦片和含葡萄干的麦片都是很好的食物。公仔箱論壇) k3 g$ l4 [1 U, i9 B

4、黑大豆（豆豉）或芸豆（四季豆）5.39.217.77/ Z% Q- Y9 B) e, W( y1 s

复合维生素B，尼亚新，叶酸，镁，n-3脂肪酸，钙，可溶纤维

在汤水或沙拉里加上些豆，会更加营养的。

5、杏仁- P+ u. O- B0 z" y) q

植物n-3脂肪酸，维他命E，镁，纤维，有益心脏的单或多未饱和脂肪，植物甾醇类

在低脂肪酸奶酪，什锦杂果，水果沙拉中加入少许杏仁。
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6、胡桃tvb now,tvbnow,bttvb' p- H* y9 N0 G: i* s! i

植物n-3脂肪酸，维他命E，镁，叶酸，纤维，有益心脏的单或多未饱和脂肪，植物甾醇类
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胡桃用在沙拉，通心面，饼干，松饼，甚至是薄烤饼，添加更多美味。

7、红葡萄酒

儿茶酚，reservatro化合物（类黄酮）) s9 O) O( Z; d

为了你的健康，你可以去尝试红葡萄酒，改善你的高密度脂蛋白胆固醇水平。. `( @9 P" C9 m0 A8 N& Y# b" E
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8、金枪鱼
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n-3脂肪酸，尼亚新，叶酸5.39.217.77' Q: L' O' e: a; Z( H

午餐的时候，可以吃沙拉，新鲜水果，罐装金枪鱼。这样你的办公室冰箱就不需要装太多食物了。
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9、豆腐) L$ v/ q- T( w( h
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尼亚新，叶酸，钙，镁，钾
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美味的豆腐是很容易制作的。将一小片豆腐浸泡机小时，然后烤或煎

１0、糙米
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复合维生素B，纤维，尼亚新，镁，叶酸tvb now,tvbnow,bttvb! \( u) H$ @6 _& V6 C

用微波炉制的糙米，就可以拿来当作简单的午餐了。然后在糙米上放上些素菜，如椰菜，胡萝卜，菠菜
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11、豆奶tvb now,tvbnow,bttvb! _% y, b1 E4 V  n( m
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异黄酮（一种类黄酮），复合维生素B，尼亚新，叶酸，钙，镁，钾，植物雌激素

豆奶比麦片，谷物类食物都好。要经常喝豆奶。0 q5 i. y  K; a4 d9 s
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12、蓝梅

β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），花青素（一种类黄酮），鞣花酸（一种多酚），维他命C，叶酸，钙，镁，钾，纤维2 e3 l9 c8 |8 }0 o) L1 U8 @

在什锦杂果，松饼，沙拉等上加入些酸果蔓果实，草莓，树莓，都是很有功效的。

13、胡萝卜5.39.217.77; \: N# k) A/ W+ B/ w* y/ V( n

α-胡萝卜素（类胡萝卜素），纤维5.39.217.773 u5 R: E5 }6 u1 k: f9 K
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午餐吃小胡萝卜，是很有益的。在意大利面沙司，或松饼里放上少许胡萝卜。

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14、菠菜
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叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B，叶酸，镁，钾，钙，纤维
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在营养丰富的沙拉和三明治上加上些菠菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @3 a7 X7 ~. P3 f0 V; q+ ~. |
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15、椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _$ D/ z/ R, {- e" r& L% y( I

β-胡萝卜素,维他命A,C,E，钾，叶酸，钙，纤维

在商店买的汤里加些新鲜椰菜，一口的喝。
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16、番薯% Z- V/ }5 v8 P5 y
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β-胡萝卜素,维他命A,C,E，纤维

放在密封的袋里装着，然后在用微波炉加热。单独吃或与菠萝片一起吃。. @4 F8 f8 c, f' ?% Y/ U
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17、红椒5.39.217.77  q+ v8 Z) n/ I9 }- [8 @8 S
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β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B，叶酸，钾，纤维

和橄榄油泡在一起，烤或用烤箱烘烤直到软化。和沙拉，三明治一起食用，很美味。
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18、芦笋
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β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B，叶酸，纤维$ k3 x  F/ J% K* S" H

稍微烤或蒸，然后加上些橄榄油和柠檬，将会是很可口的一盘菜。
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19、橘子tvb now,tvbnow,bttvb0 u! O# s$ v1 i" M
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β-玉米黄质，α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），黄酮（类黄酮），维他命C，钾，叶酸，纤维

喝橘汁吗？你可以尝试新的营养配方哦。& ^  N1 `, d& b; n6 q

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20、西红柿tvb now,tvbnow,bttvb* i  j6 g) A2 e" o3 v
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α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，番茄红素，叶黄素（类胡萝卜素），维他命C，钾，叶酸，纤维

21、橡果形冬瓜（小青南瓜）( X' z* a. E8 q/ f! ^% f

β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B和维他命C，叶酸，钙，镁，钾，纤维, W( f0 a8 w# u% r; `1 r  H  w
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冷天的时候，烤南瓜配上些菠菜，松仁，葡萄是很好的选择。5.39.217.772 C2 J, e3 \; K
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22、罗马甜瓜（香瓜）

α-胡萝卜素，β-胡萝卜素，叶黄素（类胡萝卜素），复合维生素B和维他命C，叶酸，钾，纤维

一个香瓜，是早餐，午餐或家常便饭的首选。只需切开就可以好好品尝了。5.39.217.77/ r, J0 U% j6 c. U
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23、木瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 Z' O- S/ D7 N

β-胡萝卜素，β-玉米黄质，叶黄素（类胡萝卜素），维他命C，E，叶酸，钙，镁，钾

将鲑鱼和木瓜汁一起食用：木瓜，菠萝，青葱，大蒜，新鲜酸橙汁，盐，黑胡椒粉
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24、黑巧克力5.39.217.77! r9 e' l7 @2 G" @- `! a9 t+ D4 I

Reservatrol化合物，可可粉苯酚（类黄酮）5.39.217.77, @" r: w: L. u3 c' c+ I! `* b: }
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每天吃一小块，可以降血压，但是值得注意的是，要选择可可粉含量达70%或更加高的巧克力。; p! B. w) E" c' \

25、茶
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儿茶酸，黄酮（类黄酮）

感一缕阳光、品一壶好茶：拿上一个漂亮的玻璃杯，带上几包茶叶，在阳光下享受人生。

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