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火腿 100克公仔箱論壇1 q1 @/ K% f4 }7 s
春卷皮/薄餅皮 6-8件
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製法:
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1. 將芒果切成條狀。
0 s9 S& Q6 g8 l2. 火腿切片。
( s# o- ~# K$ e: A& A* m) U: i5.39.217.773. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。公仔箱論壇" l5 v( O, y+ E
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
4 _, `7 U/ u, U5 M公仔箱論壇5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。% v$ V3 s% q3 `9 E+ v. b
9 C+ [4 j5 i4 t 小貼士 ：
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m0 T* k! H. ~1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。5.39.217.77; t2 v) m; g( v& W$ Z9 ~
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。; T: b0 S& L/ a$ `
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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