蜜味牛仔骨公仔箱論壇+ y3 x) O2 ?& h2 p0 ^
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材料:(4人份)5 Y: h2 n' ^" b- \0 y" a+ a
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. M3 x0 V8 ]6 q
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甜青椒 1/2 個 [切絲]5.39.217.77/ J/ h' f6 e. \ Z& K/ ~
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甜紅椒 1/2 個[切絲]
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洋蔥 1/2 個 [切絲]
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- c4 K. J* s- W w0 Z乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb' Z+ h9 s; z- \$ J$ g, b/ x: ^4 {& w
醃料: " J/ }) l; R) b7 X u. ]6 O
特級鮮味生抽 1 湯匙
" E1 ~2 y2 r# J! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙5.39.217.77% H! B7 N+ I! V7 e
芝麻油 1 茶匙
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6 R; C8 c: `) ^, Jtvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙
9 x# F/ n9 t% v8 Z9 J& c& @水 2 茶匙
2 ]6 A: p, {, A6 a* Gtvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
2 i/ S* a6 f) [2 v/ `- e5.39.217.77
' [6 A5 ?9 Y% c! D0 r4 q" f1 ?粟粉 1 茶匙公仔箱論壇% @% U& k y. w
4 z2 l' e7 ~ a0 A糖 1/2 茶匙
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特級鮮味生抽 2 湯匙5.39.217.77. _4 R: n D# h" n% ?. Z) S
" E# e8 P" G6 u2 y s! K/ p蜜糖 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C. J, Y7 r N2 C2 ^
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做法:; V1 L1 G7 z0 w- D J, X4 w
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
" L2 B+ n* @# d9 e2 M) [3 E7 a2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ Z; ]# H R# Q8 M, M% k8 B3 J
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。 |