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材料
. n R0 P" C6 d2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 12隻公仔箱論壇 B4 a8 _( \: Z% g7 C/ n( M8 m8 H
羅望子濃縮精1/2茶匙
) t& O& H5 y, r! u1 u4 e, l6 n辣椒粉 1/2茶匙
& c/ K' t! Z/ Z0 w& q4 v公仔箱論壇茴香粉 1茶匙公仔箱論壇) L# z& K4 D5 @+ H! \( L3 ~% A J
黃薑粉 1/2茶匙
# s& K/ C& G( ^6 P1 `鹽 1/4茶匙% F+ p _& _$ i( H3 I- e/ b5 {: l
蒜頭（切片） 1粒/ ^7 @6 V6 U& i/ W. p& P" z
薑茸 1/2茶匙
7 V1 V' Y! N3 v% X6 v5.39.217.77指天椒（剁碎） 1隻* G6 D; k+ M B
椰奶 100毫升5.39.217.77* ?* h( Q, E+ u9 X+ ]8 j
芫荽（切碎） 2湯匙
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製法9 N. P- {( ]% S- v4 _
1. 羅望子濃縮精、辣椒粉、茴香粉、黃薑粉、鹽與兩湯匙水拌勻。
8 o; \7 g/ I1 _9 @2. 大蝦去殼洗淨後與蒜片同炒2分鐘，盛起。5.39.217.77 g/ M4 d# e, f* m R! B. L
3. 薑茸、指天椒碎及步驟1內的材料放鑊內爆香，加入100毫升熱水，用慢火煮5分鐘；加入椰奶再用慢火煮5分鐘。熄火，冚蓋後待最少15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. F) [6 G3 x7 D9 y3 e1 w7 r
4. 食前將汁再煮熱，加入大蝦同煮5分鐘，拌入芫荽碎便可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a5 g. @: v" C8 R! H
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發表於 2008-2-26 07:10 PM
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