[中式食譜] 檸檬鴿豆飯

felixng2007

材料：
2 {8 u( Q* ]8 t, O$ m, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 e: H( Z6 ?- W; y( }- e
195克——香米，洗淨。
& ^0 k8 x1 Y% q& T, ~( ~( M. W7 h5.39.217.7735克——鴿豆（dhal），洗淨，浸30分鐘及過濾
9 b- t0 S- P) [9 Y: K3克——芥子5.39.217.777 G: {5 u7 k* H8 {% }
20毫——升油8 x" w: \# X" [1 u
4粒——小蔥，切碎5 ]. ?+ i, ^% ~+ ~
2片——姜，搗碎5 Z) l; M2 ]' u0 ]  x- A* F
2粒——蒜米，搗碎tvb now,tvbnow,bttvb7 C* d; l; B) F( `2 E
15毫升——新鮮檸檬汁
0 i! Z) ~( H# S8 [8 h5 d9 m4 R公仔箱論壇625毫升——水
5 }% m$ B* C$ h公仔箱論壇5克——鹽
9 m0 W3 _4 I8 y+ V+ ^6 F2 O5.39.217.7755克——杏仁! P& i+ J; x/ b: C; D& `2 I

! A, Y# R9 c2 @$ `5.39.217.77煮法：
4 I: M; F7 F/ B# l$ {1.        爆香芥子、小蔥、姜和蒜米。
* f0 N8 d$ S1 v$ t. e. F, t2.        加入米、鴿豆和鹽，攪拌均勻，煮至金黃色。
/ ~5 R6 g6 k2 T) b. Z3.        加入水和檸檬汁，煮至水滾，關小火蓋上鍋。
. x8 l# @0 B5 W( T# P& R2 R4.        飯煮好後拌上杏仁即可。