[中式食譜] 檸檬鴿豆飯

felixng2007

材料：
* Z% ~1 Y, h. Z" r& k5 H! D, @公仔箱論壇$ o: P9 X/ P' R) [. F/ Q
195克——香米，洗淨。
/ V* r/ ~. S! {: w+ O) I8 `9 v35克——鴿豆（dhal），洗淨，浸30分鐘及過濾
$ v, l, `' N8 i) U. I公仔箱論壇3克——芥子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X. \7 a' u7 P; b
20毫——升油5.39.217.77  X# x% Y7 X" w. h$ p+ \
4粒——小蔥，切碎
9 Q1 q; H* J6 i: k5.39.217.772片——姜，搗碎
% i0 @: `3 w  i: G0 m) O$ r2粒——蒜米，搗碎
0 \* I1 A# t5 J: gtvb now,tvbnow,bttvb15毫升——新鮮檸檬汁
9 j9 x, Y4 |6 m. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。625毫升——水5.39.217.77) D( n0 x$ E2 {' n6 F
5克——鹽5.39.217.77# ?- w# `: c6 L' ?) e
55克——杏仁. B6 \( t7 X+ k% X" w0 {! S  o5 y3 @
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煮法：tvb now,tvbnow,bttvb* _  h# z$ b' o. J
1.        爆香芥子、小蔥、姜和蒜米。
. X/ T: Z' p- B. Z6 B) c8 \- htvb now,tvbnow,bttvb2.        加入米、鴿豆和鹽，攪拌均勻，煮至金黃色。
1 v7 C0 n7 y0 K& m9 h2 P- @3.        加入水和檸檬汁，煮至水滾，關小火蓋上鍋。
. h# ?: Q; M1 c" ~$ s, g4.        飯煮好後拌上杏仁即可。