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山蘇 200公克tvb now,tvbnow,bttvb" m: o) u4 J6 P* t" {3 W, p. ~4 a
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豆豉 10公克
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小魚乾 30公克
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蒜頭20公克2 _3 V1 u$ n7 F/ ]
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3 o* g: k b' l/ A6 G蔥 10公克
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細砂糖1小匙
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雞粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: O1 H5 j+ `1 z" J% C5 w: c
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8 J$ M8 {# n- K! r5.39.217.77【做 法】
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+ a3 L' b6 j r0 R+ m1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥切段、辣椒切片，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。公仔箱論壇/ h X& n& L$ s/ P! M: P2 L# ^
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:47 AM
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