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[中式食譜] 豆豉炒山蘇

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山蘇 200公克
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小魚乾 30公克公仔箱論壇" p, m: X/ p7 ]) z" Z

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蒜頭20公克tvb now,tvbnow,bttvb2 h6 z9 E' ~3 a+ O! C+ F
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辣椒 10公克
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1.將山蘇洗淨放入滾水中汆燙,撈起備用。
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2.將蔥切段、辣椒切片,蒜頭切片備用。公仔箱論壇" I+ b1 z  r" `! }6 ~( m

6 ?$ C, k+ t( i+ u% [* U公仔箱論壇3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料、小魚乾和豆豉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb. Q; w) @, g0 l+ ]% H8 K5 ?
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4.再放入作法1的山蘇和所有調味料快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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