[中式食譜] 熱情果牛柳卷

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材料
6 _* b2 Y( I! [3 O: ]牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉0 ~9 R  S. o  u: X7 c

( K: L) D$ [) V) L5 y) \# E' {調味料
8 L3 H0 P! E% W2 Z9 s# g% W鹽/雞粉各半茶匙
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0 R& _* o8 e) gtvb now,tvbnow,bttvb熱情果汁
2 H, i+ i# c2 L# e, Z, A3 p5.39.217.77濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
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7 G! {. [+ m6 c. w/ b( a, U$ q做法  
% P# Z: B% I- o0 U: g( mtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。5.39.217.77+ Y- x+ y; D5 _# W+ x6 O3 x  X
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2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。公仔箱論壇. f+ T( n, t, q) w! }8 y% W
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3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。
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/ `2 ?5 h( Y4 g9 J  Z7 p+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。tvb now,tvbnow,bttvb& n* f/ t& c4 G! e5 V, K6 ~! [

4 u% r, ?4 J# q* V' {5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
: `. s( C8 ^9 H3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w( f, j) J# g: ^: U2 g  H6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。# d9 ~, Y: w- \% \( R7 ~5 R