一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。' j: T6 t7 N/ F$ m8 P
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G# f8 ?; p" H" o9 v5 U, G
制作：+ n. z) n4 _; A% z& ^ o
1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。
( ^0 F, w2 h/ o0 F* Y3 E 2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。) t( ^& L/ H# I; Q8 M- W
3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]% h0 q% y4 m. z+ m1 y* }
二、白果粥tvb now,tvbnow,bttvb- f# e2 ~" |" n- ~' @" v- |, k3 u
此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
6 }6 N+ i5 U/ `/ c3 A* S6 D6 B1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。
. y+ S( u) L3 z+ f5.39.217.77 制作：$ D' c6 _: B& j X: p2 K+ L* _
1、将米洗净，用少许盐拌匀。5.39.217.779 N( V3 w9 T) c( Q v/ |6 o
2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。
" W7 h& v4 G4 R5 }6 B4 xtvb now,tvbnow,bttvb 3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。
: ?$ G7 Q. G* R 4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G0 B( U4 ?0 p; L
特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。( ~- w2 U$ m& k) ~
三、果汁
% A* d- ~. Y0 D4 Y! i8 Q1 } 此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。: y! P; r8 t2 T; z' U# A
原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。
4 j& v$ s. |3 M& v' X( W 制作：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# ^7 |' g) B. r2 ^+ x a0 s
1、先将水果外皮洗净，备用。5.39.217.77! z0 o- E& g$ t% D$ M- r3 z
2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。
2 I& s$ r; `2 j5 c. Ltvb now,tvbnow,bttvb 3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。
) J' D y6 m9 z; C# v# T) v$ C" d公仔箱論壇 4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
; e _7 U( O. f" {4 Z 特点：香鲜适口，儿童喜喝。 P% j: R/ k) b* Z- i+ N x- B, M: s
四、西式牛奶白米粥0 T* F* S8 i' x8 a4 h1 S& l
白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?# P: N% ^" n$ _
原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。
- W+ e6 b7 I+ stvb now,tvbnow,bttvb 制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。5.39.217.77; B0 S5 {0 w: f& J8 ^- j
特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。
- |' y3 Z6 `/ G 五、白饭鱼蒸蛋% k& y" }5 u( o, |; \3 E0 d& I
此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。: t1 e4 k, F$ \; e# W+ W8 L) t
原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。
6 {! y3 O" x# r1 c% y公仔箱論壇 制作：
0 i( S+ \4 V! h5 B9 y- h 1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。
: J5 i* y! Y T1 w+ m5.39.217.77 2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。/ p, A8 E1 u; q; P( J9 ^
3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。
1 u5 S' [# T: f, k- H 4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。5 e# _, s5 b5 }
特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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