一、菠菜面 婴幼儿患营养缺乏病，与其在1岁内生长速度快有关，其缺乏营养也是多方面的。菠菜含磷质、铁质，有助于婴幼儿身体新陈代谢及促进脂肪、蛋白质与碳水化合物的吸收，是组织骨骼、牙齿的主要元素，也是构成红血球中之血色素的成分。所以，此菜对消除儿童营养不良效果显著。此菜适合9-12个月婴儿和较大的幼儿食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^: L8 s: k+ Z+ D0 S# U
原料：菠菜20克，菠菜乌冬面100克，粟米蓉10克，盐少许。+ l4 x [2 M% `, E6 L1 |/ ^
制作：
. N. Q2 T5 j% J) q3 q/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、菠菜洗净清，入开水烫软，捞起，切成菠菜蓉。tvb now,tvbnow,bttvb7 H1 X% O( y, U+ e
2、粟米用水洗净，泡软，磨成泥状。
2 y( ]7 Y. T9 a( a; v; x3 i5.39.217.77 3、菠菜面出水后，放人汤内，煮约5分钟，加人菠菜蓉、粟米蓉再煮至滚，加盐即成。
2 r, g# z3 I$ z公仔箱論壇 二、白果粥5.39.217.77) e6 |' m m' a$ a# y5 Q; E
此粥可供6个月以上婴幼儿食用，其营养丰富，食用几天后即可使小儿的营养不良症有所好转。
4 g% }* a4 v) e3 W2 Q! y/ S- M5 | 原料：白米250克，白果150克，腐竹50克，麦片20克，酱油10克，盐少许。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~6 Y; c# Z4 C4 d& @3 E8 F
制作：
. L& t5 l+ {2 e6 ` U: @5.39.217.77 1、将米洗净，用少许盐拌匀。! R3 K! ~& i! I$ P# d; k! G+ s! |
2、白果去壳，切开，去掉果中白心;腐竹用温开水泡软，用刀剁碎。
6 G( o" y2 g$ _6 F- h" J5.39.217.77 3、清水3500克放入锅内，用旺火煮沸后，下米、白果和腐竹同煮，煮半小时后，用净纱布包住麦片，放进粥锅内再煮半小时，米烂后，取出麦片渣包，即成。: t7 ]2 i( z m! b' \
4、注意米和腐竹都要煮烂，以利宝宝食用。
' ~) f3 S3 I) h" V3 K% e5.39.217.77 特点：此粥如牛奶般洁白，并有腐竹香味。公仔箱論壇! V1 s( N* J: M* |0 r' W v
三、果汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y1 ?$ c, O' m0 x) s9 @
此果汁可以补充母奶、牛奶内维生素之不足，增加抵抗力，促进生长发育，防治营养缺乏病，特别是预防坏血病有特效。此果汁可喂4个月以上婴儿。5.39.217.778 W! ^ S% t: A3 ]% O3 C6 G
原料：柳丁、番茄、橘子(或其他水分多的水果)各适量。
! ~: W5 i* T- c7 |& a, q$ R. O' g 制作：
7 ]* f: M* P; Z" F1 t 1、先将水果外皮洗净，备用。
% H% ~7 g3 E2 Htvb now,tvbnow,bttvb 2、柳丁、橘子切成两半，取干净容器，将果汁挤于容器内，再加入等量的冷(温)开水。9 v# | u3 C; h3 s% Q% L
3、番茄选择外皮完整而且熟透的，用热开水浸泡2分钟后，去皮，再用干净纱布包起，用汤匙挤压出番茄汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y& j( F5 q) z. @4 }
4、将柳丁、橘子、番茄汁兑在一起即成。如果孩子喜甜味，也可加入少许糖。
: ~) Z! G0 l* |0 | [0 H) ` 特点：香鲜适口，儿童喜喝。tvb now,tvbnow,bttvb# h5 Q: y5 R6 L9 \: V+ S
四、西式牛奶白米粥
$ |" I1 L. t0 n" M. m0 z2 j公仔箱論壇 白米、牛奶、黄油及砂糖营养丰富，适合5岁以上婴儿食用，可防治营养不良症。
( g5 |5 D6 @' J3 {/ v8 V公仔箱論壇 原料：白米100克，砂糖100克，牛奶300克，黄油10克。公仔箱論壇" _) l! z" M7 K3 n$ X- U3 x
制作：把白米洗净，投入锅内加水适量，用旺火煮20分钟，再加入牛奶、砂糖、黄油，煮到米烂即成。5.39.217.775 g& y$ g0 ?% @
特点：软糯烂熟，味微甜，香甜可口。5.39.217.77( d+ X4 n: o8 j# L) G( v6 e
五、白饭鱼蒸蛋
6 z* J+ I# K; M9 o# d公仔箱論壇 此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。- t u+ c+ H5 u% q
原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克(其他鲜鱼也可)，红萝卜少许，开水1杯。
3 r) s, y4 r% s! @" S# D5.39.217.77 制作：, b- e0 d" U- C* c4 _9 D: U2 z! e! Y
1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。
4 y* p' S6 L4 |5.39.217.77 2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。5.39.217.77+ E- }0 }7 o4 w( B
3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。
; y, n& x E' M: |tvb now,tvbnow,bttvb 4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。: w3 R. G0 p+ H% ~/ @, E& X
特点：鲜香软嫩。 |
發表於 2010-7-14 09:03 PM
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