燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂；
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* `' u- o+ ~$ h' n# t' f. y% S玉米：含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用；
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海帶：含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇； 2 [, n$ ~& m7 h5 E" f3 V
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大蒜：含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇量，阻止血栓形成，並有助於增加高密度脂蛋白含量； / {, e* x- N6 w) a
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牛奶：因含有較多的鈣質，可減少人體內膽固醇的吸收； 5.39.217.77+ I8 X/ t$ @+ ~
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洋蔥：不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化；
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7 g- @+ U$ \% P- P2 U5.39.217.77甘薯：能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的過多的酸，保持人體酸堿平衡，起到降脂作用。 . C" D" g' V# v5 _0 d- J- f
" J2 ?" V, l- s另外，新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿蔔也是強肝的食物。 |
發表於 2007-9-25 11:33 PM
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