[中式食譜] 泡菜粉絲低脂沙律

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb; L7 C# S% G  }0 ~% S- z7 t
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
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' ~& ]- i5 r$ `* L8 T5.39.217.77做法
1 u8 c0 y; A/ j' [5.39.217.771.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。8 {! A/ D* M; C  B% P) u
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2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _  p+ e, V% e+ _
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3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。公仔箱論壇5 c3 `' E' `4 K' I9 `. y( @

& d7 h2 G% L& o# ?4 B% e以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。tvb now,tvbnow,bttvb. r: u$ B; ?, D