[中式食譜] 涼拌翡翠

咖啡愛奶茶

材料
7 h5 c, L* H1 W7 h1 I苦瓜         2條8 g; M0 p0 K" Q1 s
沾料  R  U8 h" G- T) O
蒜頭         10粒/ a8 O# u, S. c" D% B8 @
辣椒         2條tvb now,tvbnow,bttvb# B0 l" \! ]- b9 _# {
青蔥         5支7 X* L* L$ m6 d5 A
香菜         半小匙
$ o) ?9 _9 r1 G醬油         半湯匙5.39.217.770 _$ x, a& W" [+ m% W
糖         半小匙tvb now,tvbnow,bttvb) P4 V/ p2 c- z& U+ k& U" W
白米酒         1小匙
4 y& ^# M( Y% |公仔箱論壇番茄醬         半杯
$ K' ^0 _4 C* v6 @8 V" q& I公仔箱論壇做法
0 j4 l3 O+ J% [. @5 S公仔箱論壇1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。
6 Q4 J. b; V2 q6 x. S5.39.217.772.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。
+ K- V' R  x  K( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。