[中式食譜] 蒜香鳳梨飯

咖啡愛奶茶

材料
: _- O$ k0 F, S% [5.39.217.77白米         3杯tvb now,tvbnow,bttvb, }% T7 X; r9 x1 b5 ~
雞胸肉切丁        300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h9 ~2 G  W- V
鳳梨切丁         500克
$ }& |8 F2 w% Q4 m# ^: h) f# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剁碎蒜米         1小碗- d0 ^: X. _- m" t4 M
辣椒切片         3條公仔箱論壇1 i# y3 R) S2 |; U
做法5.39.217.77( _' k/ r( M& L8 }6 R' Y2 p
1.白米洗淨瀝乾，加半湯匙油、1小匙爆香蒜米、1小匙鹽及2.8杯水放入電鍋煮。; T3 u( ?. J! O9 ?0 Z
2.以1小匙鹽、1小匙薯粉醃雞胸肉30分鐘；用半湯匙油、1小匙蒜米將雞肉爆香炒熟，盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z% o5 {; M1 [
3.剩餘的蒜米用3湯匙油爆香盛起。
! v3 G( I; ~( _# T6 Mtvb now,tvbnow,bttvb4.放入鳳梨、半杯水及1小匙鹽炒，直到汁剩少許再倒入飯稍炒，加入雞肉、紅辣椒炒香即可。上桌時可把香酥的蒜米灑在上面。