[甜品] 巧克力起司蛋糕

咖啡愛奶茶

材料A：鬆派塔皮
/ N: n) {5 S3 N5 J. O+ H4 V1 D# M鬆派餅乾        500克公仔箱論壇1 d6 t( T) U# v3 D8 P
融化奶油        225克
" t" O, b  E+ f材料B：蛋糕麵糊tvb now,tvbnow,bttvb* r) {; m1 t; ^; ?1 Z
奶油起司        500克; V) J& K3 E* ?- W: \
酸奶         210克
9 Y- G! j8 H6 {' s公仔箱論壇蛋白         280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t# F! o/ E2 m, K: J. O" z6 q5 a
動物性鮮奶油        300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @% l% h6 x3 T1 n
砂糖         150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e- K* [& _5 |+ I6 _+ T
苦甜巧克力        150克
% |; A% p- }$ m: e, b0 [" E! ]公仔箱論壇可可粉         100克) X  j. q) h6 e
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 X6 u% E7 H/ E& J1 R, n) W
1.將材料A的餅乾敲碎，然後把奶油加入拌勻，再倒入模型裡放進冰箱冷凍，備用。
( H6 b7 ^3 A$ B" O8 J' b) |8 K  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把材料B的奶油起司攪拌至軟化後，慢慢加入砂糖、酸奶、蛋白拌勻。5.39.217.77; o7 {: Z1 |( Q8 Z8 V
3.將苦甜巧克力與動物性鮮奶油隔水煮溶，再加入可可粉，然後倒入已混好的奶油起司，拌勻後倒入材料A的模型中。tvb now,tvbnow,bttvb9 H& V5 ?- S/ }! Q6 o
4.最後以隔水上火及下火170度烤約35分鐘即可。