馬六甲的叻沙，屬娘惹式，通常是鮮蚶、魚餅、豆芽、豆卜為佐料，但是這一家的叻沙，則還多了蝦和香脆的蝦豆支。
: f9 \: y- E( o& ]2 j8 q公仔箱論壇這一家餐室，叫作永來香茶餐室，就在武牙拉也板底，博德樂醫院（即前南方醫院）對面萬能萬字票行隔鄰，賣蝦麵、叻沙、魚餃麵40多年，是家傳生意，現在的老闆娘陳淑華接手也經20多年。$ `% ^- F; a: m! }' _4 d
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永來香的叻沙與眾不同，吸引林涌德成了它的忠實支持者，只要有時間一路過，都不會錯過。tvb now,tvbnow,bttvb$ _+ i3 }% j3 r- f
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湯底香濃而不膩1 Y$ f* w/ T! T" ~8 Q4 P% B
永來香的叻沙湯底很香，夠濃卻又不會油膩，還有其他地方叻沙沒有的蝦隻和脆脆的蝦豆支，很好吃，每次點都是點大份的。
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“而且，這裡的麵條沒有鹼水味，不會破壞整碗湯的味道。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b, V/ p% N y$ ^ u
; d1 N& H( f3 P: B% V5.39.217.77陳淑華解釋說，這間店用的是白麵，不用巫裔比較喜愛的黃麵，因為黃麵會有鹼水味，顧客都很抗拒。
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- B( n" S2 k7 H公仔箱論壇角落賣“阿公咖哩卜”0 ^0 g4 ?% M0 F0 K% E8 ?
永來香茶餐室的一個角落賣的是“阿公咖哩卜”，也是出自陳淑華的父親的手藝，如今已傳到侄女陳麗珍身上。
1 e5 B9 o, |$ @" h# {" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 U' p- B4 o5 r; w5 G; d4 I1 H$ J
雖然招牌寫的是阿公咖哩卜，但還有馬六甲其他地方都找不到的芋泥角、紅豆沙角、雞肉燒包。) E6 ~. O, I2 k# A5 ~# [5 B
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原來店主是潮籍人士，芋泥這甜點，是潮洲人的代表性甜品呢！& b, ?& \+ {7 a* B0 D3 g. j
+ j' a6 b7 G5 U. e: J. {4 o公仔箱論壇帶點鹹有古早味.芋泥角及紅豆沙特別0 H: X' R% ?9 n1 o+ \4 ~3 C$ d
芋泥角和紅豆沙很特別，外皮是咖哩卜的皮，帶一點點鹹味，加上不會太甜的芋泥或紅豆沙餡，很有古早味，馬六甲其他地方都找不到。
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2 B p( M5 Z2 h“這裡的咖哩卜也有所不同，可以咬到一整塊的馬鈴薯，口感很不錯，就連印裔友族也很喜歡，都會來打包。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, ~1 q1 q" o8 |6 j
3 y# b+ a$ d- z' F1 E# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說起來永來香還很貼心，對於一些很愛吃叻沙又擔心椰漿太油的顧客，老闆娘有家傳的蜜糖金桔檸檬飲料，有助消油解膩，生津解渴哦。
`9 T+ ?3 y( b: \7 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t- A; R1 P: G7 w2 c3 t C N4 e/ v
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介紹主角：永來香茶餐室5.39.217.778 L, X# W4 p8 |- ~' y! z
檔主：陳淑華
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發表於 2010-8-2 12:42 AM
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