[中式食譜] 打拋豬肉

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【做　 法】
2 `  M3 B: e4 N% [4 itvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾，切碎末狀；四季豆洗淨切小丁狀；香茅洗淨切段狀備用。
3 o% @$ g9 v% G1 |" a2.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉爆香，再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 I2 L: g6 |! S9 y1 i3 s
3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。
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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ ?* D/ I' P7 f: Z, w
豬絞肉     130 公克
" |% v9 u9 r  @8 w0 @+ N8 w& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭     1 粒
" n/ j* [$ C7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒     1 條tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 N% c5 E9 h/ h/ k! m/ q
紅蔥頭     2 粒
3 G" h4 N4 |3 m9 X+ b/ n四季豆     10 支tvb now,tvbnow,bttvb4 h) t4 B* S1 B- J$ V7 _! H
香茅     1 支
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【調 味 料】
. g# _! p' U0 u9 a' p" k& c7 U4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打拋醬     2 大匙
2 D* p2 _% `* {/ {# ytvb now,tvbnow,bttvb水     100 ㏄
2 o1 L! `4 ~" Y% c; E0 C5.39.217.77鹽     少許. m6 M$ Q: j8 r' K4 J" k7 M. V2 P% X
白胡椒     少許