[中式食譜] 打拋豬肉

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【做　 法】5.39.217.777 d! E3 P0 ?: ?) U
1.蒜頭、辣椒和紅蔥頭洗淨瀝乾，切碎末狀；四季豆洗淨切小丁狀；香茅洗淨切段狀備用。
6 C5 ]+ U. t. g/ n5.39.217.772.取平底鍋，加入少許油燒熱，放入豬絞肉爆香，再加入作法1的所有材料一起翻炒均勻。6 E. K) w# i4 @) J8 ], w3 _- R
3.最後加入所有調味料拌炒均勻即可盛盤。% ^+ W2 Y9 |" @/ z9 M4 S
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【材　 料】: h% Q+ G0 r; ]! \9 `5 B" P
豬絞肉     130 公克
, n; B9 u& V* h! p; b/ ?5.39.217.77蒜頭     1 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z- l0 F% e8 K7 M2 H
辣椒     1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 V2 b/ N' z
紅蔥頭     2 粒
& c: r; s9 d( R+ J# a0 h, k公仔箱論壇四季豆     10 支
+ @5 t8 I; d. ^: y! p" @$ N! A7 J公仔箱論壇香茅     1 支
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! l3 t- T+ h  N3 n* X% {9 h. p1 dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' I: w+ P9 V; b1 ~6 O0 x1 `0 j
打拋醬     2 大匙  M, O7 ~0 K$ i! a
水     100 ㏄公仔箱論壇0 D* @2 Y8 U: c) B- v4 w7 g# J4 S
鹽     少許公仔箱論壇/ d4 D, M% V# I: y0 R* p# i
白胡椒     少許