[中式食譜] 紅麴炒肉片

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【做　 法】
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+ l  Y7 g- ?, ~9 S8 p$ i/ O, Btvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉略沖水洗淨，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V0 K4 N2 d5 k  _" E2 h
切薄片後，放入紅麴醬中醃15分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m2 l5 y( a  b: S7 d
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2.竹筍切片狀；蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T2 x% D' m. W# d
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3.取平底鍋箤箄箝箔，加入少許油燒熱，放入作法2材料爆香廎廗廘廖，再放入豬肉片和5.39.217.77& w$ g' K0 ~- ?8 n0 J# l
所有調味料翻炒後盛盤，放上青蔥段即可。
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4 a- r0 [6 w4 f+ {( ^3 h- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 X( W2 P6 V7 s, N1 a# H7 |1 M公仔箱論壇豬肉     200 公克公仔箱論壇6 n" M+ ?/ u# N6 J0 k3 ^+ I8 N
真空包竹筍     1 支
3 ^% x; t$ E) ^( ~蒜頭     1 粒
7 Z! y" f# M/ Y+ `! V青蔥     1 支) q: U0 h# \+ j
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ o, {  A8 [& [7 ~- d
青蔥段     1 支
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: S8 v: v# F) x/ T; Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
* q- r* R3 W1 [' |5 ?" {tvb now,tvbnow,bttvb紅麴醬     2 大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p; `/ B7 J+ @' o
糖     1 小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t' n' `1 }# H
鹽     少許tvb now,tvbnow,bttvb1 H  T. U! i, c: m% x9 a
白胡椒     少許
  n7 x1 a8 O! {香油     1 小匙