【材 料】 5.39.217.770 k- t I3 C" n
4 {/ r$ J, Z' v' P# d5.39.217.77雞胸肉 150公克
. G) @. ]- K8 l) U/ W# A- `tvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/2個 5.39.217.779 q& |8 `% p" C/ N: }
青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T% a+ z w; j$ \4 n: J, ]! U
薑 5公克
0 G' I# i1 r' H5 E0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) u- f6 C- v5 v3 x+ N2 b【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb' Q; X2 ` ]3 R) F3 Z/ |
3 X7 B1 }( o. `4 \tvb now,tvbnow,bttvbA.甜麵醬 1小匙 8 ?/ S |" w% m( X
醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% U% P+ q4 E% k m$ `) x3 I! V. | P
細砂糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D5 I" G) v; f+ j
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( M# X6 e& @$ V# R3 p7 t: A v
水 2大匙 0 _- ^2 Y1 C& |7 Q: i5 {
B.太白粉水 1小匙
1 x0 Z! t; A& [) X& @( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1大匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S9 Z% m; D/ _( h, m
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【醃 料】 , k0 O0 _$ n. Z; m" j
$ |% C: N5 Z# ^: L鹽 少許
. c4 ^* r- S2 T4 f公仔箱論壇太白粉 1小匙 公仔箱論壇) h6 B9 a1 q; C" r7 @
香油 1小匙 ; C8 {) w1 r6 f$ M M! I5 d$ Q. `2 W5 O
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【做 法】
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6 n( ~2 V2 z+ }% e) D1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。# w$ m' d* C. D/ |0 p7 e+ V+ B
8 \8 l) z# R. ^& v$ o5 ~* \tvb now,tvbnow,bttvb2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，& S- { z# p* x* d# U$ x
+ P: W& Z/ m1 E4 mtvb now,tvbnow,bttvb 最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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