【材 料】 5.39.217.77: V, e( e9 ~ i* u; x& I- {( u5 e0 n
5 }! Y/ | \# s! T" S0 jtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉 150公克 5.39.217.775 m& v* H4 I8 [/ ?2 ]
青椒 1/2個
) s- {3 u3 _) h$ T7 l$ `- c青蔥 1支
2 {; q) A4 p! F7 W1 H7 o3 q% ]5.39.217.77薑 5公克
6 Q& b; S' d: I# k# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 W2 C! w( C* d' G! Z1 w. T8 A+ O
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; A2 a V$ y8 R: K$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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3 X* {4 g! ?1 a8 j& h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬 1小匙 公仔箱論壇/ D$ w: R& T# r U2 h: ~) G: s
醬油 1小匙 公仔箱論壇1 ^( Q3 W' W. ~/ d7 S
細砂糖 1小匙
' N8 \% U7 Q% T$ N% p1 u, [/ B5.39.217.77米酒 1大匙
6 e9 W' H4 X# A# E9 p5 F5.39.217.77水 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" k' {2 Y' s' M! J4 P! H! u
B.太白粉水 1小匙
# z( q+ {1 {7 E! S0 @tvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
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; }, t1 y0 r$ i" ]0 w# x7 y! W公仔箱論壇9 ~) T- K# o" Z* C( o$ a5 @
【醃 料】
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鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb& W3 `' t9 `: Y- a1 D
太白粉 1小匙
& o! @. q2 e, W* J8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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2 g" d U8 J( o/ h9 p" P6 y" Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1 P! \. x' F; Y7 M8 c" O1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。
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2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。公仔箱論壇' y+ B! p( h9 Y
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3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，
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最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。 |
發表於 2010-8-1 04:28 AM
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