最近天氣多變化,一不小心就可能罹患感冒。7 D& h+ [4 j9 f0 f: t
5.39.217.771 h5 ]7 g1 l* W0 F: [6 i* g
專家看法; w, t3 R- }3 W! u
" l4 L- Q7 T' p% w8 H執業中醫師林高士昨日表示,傳統中醫認為,很多藥膳適合用於預防感冒,比如龍眼百合甜湯有助益氣生血、養陰潤燥,經常食用幫助消除疲勞,增強身體抵抗力,相當適合全家人,蕃茄醬燒黃魚有助健脾補肺、益氣固表,適合體質虛弱且容易感冒的人。
4 H/ T- T0 i6 \7 e, {
8 Z' }7 f; @( |: t9 Y8 x& p% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍眼百合甜湯tvb now,tvbnow,bttvb* P- ^( h" f& y0 p0 ^; a% D, u9 n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p" m; b1 Z$ M: K
材料:山藥2兩、乾百合1兩、乾白木耳1杯、龍眼乾1兩、紅棗10粒、冰糖3兩、6杯水。公仔箱論壇. X. Q* `& R& x7 S. ?5 J
5.39.217.77, o) M( ?! I [. I" E! }
做法:先把乾百合、山藥、乾白木耳用水泡軟,將白木耳切碎備用。( K- G8 o: Y* w- A3 k$ F9 K
3 L4 x& I0 P' g: ]* z% pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合、山藥放入鍋中,加入適量的水,小火煮軟再加入龍眼乾、白木耳、紅棗,再煮5分鐘,最後加入冰糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb& f1 v- H+ Z$ z8 h- F# u+ C
. s! k% @* O0 Y7 S; ?0 Y7 @5.39.217.77蕃茄醬燒黃魚
4 i9 D' o" i) J0 s/ F* X4 _
! J' y& o7 I5 X' p公仔箱論壇材料:黃耆3錢、白朮2錢、防風1錢、枸杞3錢、紅棗5粒、黃魚1尾,以及鹽巴1小匙、米酒1大匙、蔥酌量、薑少許、蕃薯粉3大匙、糖2大匙、白醋1大匙、蕃茄醬3大匙、太白粉半大匙、麻油1小匙。公仔箱論壇; _8 i0 Y8 O% k1 W+ s- ~
4 w% B* R* x& c, h
做法:先將所有藥材泡水洗淨、放入鍋中,加入2杯水以小火煮到剩1杯,過濾取藥汁,等變涼倒入糖、白醋、蕃茄醬、鹽巴、太白粉、麻油,拌勻後備用;將黃魚洗淨去背鰭,兩面魚身每隔1公分切薄片,再用鹽巴、米酒、蔥、薑拌醃30分鐘。8 k0 @! W: {+ g& h/ N- `
! @. }* [, o2 f5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火熱油鍋,再將黃魚沾上蕃薯粉,放入油鍋油炸,等炸至酥脆後撈起濾乾油,放置於盤子上;熱鍋入油,加熱後放入薑絲、蔥絲爆香,倒入藥汁煮滾,等藥汁濃稠直接熄火,撈起淋在魚上即可。
8 d5 p6 w9 p9 m5.39.217.77公仔箱論壇3 j+ L; f6 q( [$ z1 R! S
貼心小叮嚀
: c6 l4 p/ v5 @* c- L, [- y% g( D- ?+ ~# K: e% W! q
規律運動能夠強化體力、維持正常機能、增加新陳代謝,甚至於提高人體免疫力,有助預防罹患感冒,建議民眾進行有氧運動,每週至少五天,每天至少三十分鐘以上,可以從事快走、慢跑等運動,但是必須是身體可以負荷的運動。
# Y# r6 a% z# I, w* b公仔箱論壇
; U; }9 |) U1 t. B6 j* L6 ttvb now,tvbnow,bttvb台灣新生報 |