佳節，街頭巷尾也會飄著烤肉香，但吃烤肉時，可得當心致癌物跟著吃下肚。
# O+ Q5 `" g5 T! i: }" v7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了腸道的健康，國民健康署呼籲少吃燒烤紅肉與加工肉、或多用彩色蔬菜佐肉片，才能健康過節無負擔。tvb now,tvbnow,bttvb2 l6 k$ P( D( g# ?7 L; }# X
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根據一○四年癌症登記資料顯示，國人平均每十三人就有一人，終其一生會罹患大腸癌，
" U: J' o( H9 g2 R. V7 _: |且每人一生中約有七‧七％罹患大腸癌的機率。
6 V# m" J. ^) H n# D1 G q _- t) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾趁著佳節團聚的時刻，提醒身邊的親友，定期接受大腸癌篩檢，遠離大腸癌的威脅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 Y1 U6 @3 g! z
4 e) j/ | \6 }; s國健署署長王英偉表示，一般在烤肉時，將肉片放置架在炭火上的烤肉網中，並刷上大量的烤肉醬，
- n7 y- _7 [: k5 v; _- r, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣處理的過程中，肉和醬的油脂滴落到高溫的火上，會產生致癌物質多環芳烴，隨而依附食物表面，( ]. @. T2 ?% |
且在高溫烹調時，也會產生致癌物質雜環胺，因此在大快朵頤之際，也大大提高罹患大腸癌風險。
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. B& i/ s3 T' g( v佳節聚餐，食材選擇建議用白肉取代紅肉，儘量少吃燒烤與加工肉品，即便選擇烤肉， a# f! _7 X/ E
也建議以肉串混合筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等富含纖維素等各色蔬菜，或是搭配生菜包肉的吃法，公仔箱論壇5 [5 K3 M9 _1 t; v4 \# p, X
千萬別為了慶祝節日大開「吃」戒，進而造成身體的負擔。 O4 F3 n- |4 w! f: ?" D
4 t/ |4 x- D8 z) I, a9 }tvb now,tvbnow,bttvb佳節假期與親友餐敘，家人情感聯繫固然重要，也別因放縱吃喝，影響腸道健康，
8 r5 ?. U) b8 z5 c" x王英偉呼籲保腸有四撇步—二多一少一要，讓健康從「腸」計議。5.39.217.77' \. n% ~5 f, C6 a$ W
$ i/ `' f8 A2 j6 y1 }+ w+ Wtvb now,tvbnow,bttvb多蔬果：挑選當季新鮮、顏色豐富且富含纖維的蔬菜，如：花椰菜、杏鮑菇、洋蔥、甜椒等，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @2 v- B0 s; r4 b" ]
除了可促進腸胃蠕動與增加飽食感，也避免吃過量。
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多運動：肥胖的人罹患大腸癌的風險，比一般人高出一到二倍，而二一至二五％的大腸癌可歸因於身體活動不足，
* P, g9 |* h( Q% K: ]公仔箱論壇平時就要保持規律的運動習慣，餐後與親朋好友相約散步，聯繫情感也避免肥胖上身。
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0 n( M( `; G) u7 y5.39.217.77少紅肉：國際癌症總署指出，每天攝取超過五十克的加工肉品或一百克的紅肉（豬、羊、牛）會增加十七％罹患大腸癌的風險。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]$ y% \% O9 y! {8 z% Y# ?
2 _) L% I. e. @" _; H+ D要篩檢：大腸癌好發於五十歲以上的民眾，隨著年齡增加發生率也會隨著攀升。5.39.217.77- [. ?, l6 V8 H/ F& K
而研究已證實定期每二年接受一次糞便潛血檢查，可有效降低大腸癌死亡率二成至三成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g. U+ e& G( ?1 H5 c8 I/ N5 f
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台灣新生報 |
發表於 2018-12-15 11:24 AM
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