材料
( V7 l5 A7 m+ y8 Y+ I黃番薯 350克、紅辣椒粉 1茶匙、罐裝番茄茸 1/3罐、煙肉（切碎） 2片、洋葱（切碎） 1/4個、酸忌廉 150克、黑胡椒少許、 Pizza芝士碎 50克、蒜茸/糖各 1茶匙、鹽半茶匙、牛油 1湯匙
% K: v5 w, T/ K0 A3 B' ~. x5 o5.39.217.778 ^6 ?) t0 j! L6 }, ]
0 ?# v( e* d$ n1 s公仔箱論壇做法
1 W+ W- q, ?: W: J公仔箱論壇1.番薯刨皮，切薄片備用。
' `9 l, O" }7 ?8 }2 Q" M! a* G公仔箱論壇
/ z9 ?: G: X1 |. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.易潔鑊加少許牛油，以中細火爆香洋葱至金黃色，加入蒜茸、煙肉碎、黑胡椒、紅椒粉和番茄茸。
- B% w1 k8 @/ [" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R# ?: X0 {/ b
3.收細火煮 2分鐘至稠身，下鹽和糖調味，盛起至碗中加入酸忌廉拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) ^6 k' [5 \ A3 K i4 L' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H; k3 a6 F1 a( k# q
4.焗盤上掃牛油，鋪上半份番薯薄片，加入半份番茄茸醬料，再鋪上餘下的番薯薄片。9 [8 E5 c$ P; ^/ l& Q7 f
6 T$ z2 V+ l" ?+ p9 j5.在表面加入餘下的番茄茸醬料、灑上 Pizza芝士碎，放入預熱至 190℃焗爐，焗 35分鐘即可。
( `: e6 k2 s* P/ E: w M! `公仔箱論壇$ m: l* a: ^) D; L, U* L& l
8 E7 x6 c6 |8 t3 r貼士; }/ n+ R0 H/ a9 w1 f2 B
怕辣的話可把紅辣椒粉改為甜椒粉，取其香味但又不會太辣。
) x( N% M/ K2 e/ g; A4 o公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-10 05:10 AM
| 