[西式食譜] 鴛鴦蘆笋卷

nt1972

材料5.39.217.77: N* V; O0 k( x. T6 o
雞柳/牛柳片各 120克、小蘆笋 12條、鹽少許
0 ]4 ?! D5 s  l4 Z. q( t- Dtvb now,tvbnow,bttvb
2 a( w/ Q! M1 b* a( j) \醃料
) X1 M7 R2 U* ?& L, E. S% f蠔油 2茶匙、粟粉 1/2茶匙、麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! ?0 h8 Q1 u: S9 r- K. o+ d

1 z8 @( r9 {6 V% \7 f) R; x公仔箱論壇芡汁
# E# K; f. v  j' h: @, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙、粟粉 1/2茶匙、辣椒醬 2湯匙、水 5湯匙、蠔油 2茶匙, p! L) k6 [& }

/ ]- X  I4 G+ W5 A5.39.217.77
/ @9 M/ n2 [3 G  R2 _3 M; x8 \tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇4 e, r, T; Q7 R, o9 G9 A
1.牛柳、雞柳倒入碗中，下醃料略醃。5.39.217.77/ b; F+ W! {, h0 {3 L2 p1 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( M5 c3 N7 [
2.煲滾水下鹽，將小蘆笋汆水，取出過冷河，吸乾水備用。將芡汁料拌勻備用。5.39.217.779 O9 [  Z2 Z" Y+ L

! Q  F: ^: S9 P4 D+ w0 A0 }# Itvb now,tvbnow,bttvb3.雞柳包入兩條蘆笋，再用牛柳片捲好。
1 O- X' B8 q- q+ V3 Z1 k) O
: c5 c% @8 R, ?: l2 ]5 s4 B2 O5.39.217.774.燒熱鑊下油，將蘆笋卷煎約 5分鐘至金黃，倒入芡汁，冚上蓋煮約 2分鐘至肉類全熟即可。