這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒,De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008,' \( y0 u' j4 N6 r2 @, D! {
她放棄用傳統的水松酒塞,而用了方便的金屬扭蓋,這總給我一點不專門的感覺,公仔箱論壇 ]4 P8 i4 D1 ~ x
直覺覺得這是一瓶即開即飲,沒變化的fruity酒,但開瓶後,我對這瓶數十元的酒徹底改觀,tvb now,tvbnow,bttvb; Z3 Q/ l" [- s/ U
她帶給我橡木味,第一口的感覺是肅殺,滿口樹幹與泥土味,
9 e" J0 j8 \* m* A$ [- _6 ]1 k公仔箱論壇像冬天在樹林裡刮起大風,塵土、樹幹、落葉,被大風吹至撲面的大自然味道,- E) r+ y7 a6 `2 r+ `
但醒酒一會之後,嚴冬隨之而去,夏天到來,在果園漫步,清風送爽,一片果味充滿口中,單寧柔順,實在充滿驚喜,
1 p6 Q( w8 }( P4 ~4 {3 g* k7 M4 ctvb now,tvbnow,bttvb怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。 |