[中式食譜] 沖繩薑蜜燒番薯

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k; U5 f4 L0 B% d# |- ~$ J7 a
日本番薯 150克、黑糖薑蜜 3湯匙、水半杯公仔箱論壇; D: p) t) X+ A) W/ b6 ?

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) @/ f7 ^! P$ r* F3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( i  L* m' F" t5 ~5 m5 u! k- _
1.番薯連皮切成厚片。在小煲中加入黑糖薑蜜和水拌勻，再加入番薯。開火，以大火煮滾後收細火，煲 10分鐘，熄火，焗 10分鐘，取出番薯。
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2.燒熱坑紋鍋，放入番薯，以細火煎約 6分鐘至番薯表面有焦色即可。+ r* O4 i; w1 P  I; A

0 z0 k0 W2 J( C  r) y) F1 p3 R8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ @# e0 g6 m$ t2 @9 K番薯以黑糖薑蜜煮過後才煎，可讓番薯熟透又不易煎燶。