[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料+ J  ?5 S) q! ^
薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量( z: b6 M- E- i( J0 j

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) n+ {0 l  w5 V5 _- D# V! v5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y+ E% G6 M& i/ A1 `8 H
1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。5.39.217.77/ G5 f/ I1 {3 y! J8 t$ q: ]& _

3 W2 L/ T+ F4 _+ {4 F! q4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。1 R# g) Z! U* {) I8 t- Q

5 _0 T+ F$ W+ _5 f4 {3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。5.39.217.773 l$ g- {0 N& b. Q5 L8 {
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4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。