[西式食譜] 魚子醬俄式薄煎餅

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材料
% o$ T! {: f! z0 v, a' G5.39.217.77薄餅粉 140克、海鹽 1/2茶匙、溶牛油 1湯匙、水 250毫升、鮮奶油適量、雞蛋 1隻（拂勻）、法國葱（切碎）配料：法國葱（切段）、熟蛋 1隻、紅洋葱碎/魚子醬適/三文魚子各適量公仔箱論壇  y$ I. `, y- h5 t
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0 N0 F3 D) f! i! w: J% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w( p" f9 N" ^( k* f. }1 r9 b
1.將熟蛋白和蛋黃分開，蛋黃用篩壓碎；蛋白切碎。
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2.將薄餅粉、海鹽、雞蛋、溶牛油、水倒入杯拌勻，下法國葱碎拌勻。
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6 }$ F* o6 [  B) Q) x3 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊掃上油，放上心形模，注入適量的粉漿，以中火煎至定型後脫模，反轉另一面煎至金黃。6 h. g' a$ B+ A( q+ X7 W

' X8 e0 t9 [& H; {& @4.將薄餅上碟，享用時可放上各自喜好的配料便成。