材料：
- \: X/ O6 J, o9 ~8 U* r! {' S. C公仔箱論壇忌廉、牛奶 1/4公升
4 L% Q& h2 g t/ u* S- c蛋黃 5隻
9 Z% F" F2 F! m) |0 W$ [" U公仔箱論壇沙糖 60克4 X" ~. B Q+ m
花粉 12克/ [/ _ z& M+ J: S, C# N* H/ p
薰衣草籽 少許
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( u. \, v& c& c3 ~9 _9 i" etvb now,tvbnow,bttvb做法：
" U" U L" V k6 d" ?# R6 m公仔箱論壇1.將忌廉、牛奶煮滾，熄火。加入薰衣草籽及花粉，蓋上煲蓋。公仔箱論壇! c; y6 }. E7 L/ g& f
0 N! O6 `2 g; D# X% n9 k6 p) f2.蛋黃及沙糖拌勻，倒入做法１的溶液，再徹底拌勻。
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7 V" f- @+ y7 ?5.39.217.773.放一個小碗，將溶液以麵粉篩隔去薰衣草籽。將小碗放入盛了水的盤上，確保不會過熱，放入預熱攝氏120度的焗爐，焗45分鐘至1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 i5 Z9 y/ U) d
: B) H, N& I& {5.39.217.774.焗好後置室溫半小時，至放涼後雪藏1晚。食用時取出，將沙糖平均灑在燉蛋面，以火槍烘至微焦。
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小貼士：焗製燉蛋要有耐性，可輕推盤以測試燉蛋是否熟透。5.39.217.77+ ^& ^1 G; d! C- M
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發表於 2011-2-12 01:33 PM
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