[西式食譜] Ham, Figs, Avocado and Rocket Salad

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材料：公仔箱論壇3 |7 R7 B, [% L9 X8 ?, Z7 w! L
車厘茄  5個公仔箱論壇* q% J0 [7 M! k! ?, V/ T8 d8 j
牛油果  1/2個
. ~+ Z$ x6 ~- {* \/ R2 s2 r, G  s# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋  1湯匙5.39.217.77( B$ H! ?: @2 g
橄欖油  2湯匙7 e: N  S" Y3 l, v$ |$ ?& p! o
燈籠椒  1/4個. Q9 ~- k% j% h
火腿  5片5.39.217.779 Y) q7 z$ q; l# t, W' Y  D
火箭菜  120克
1 A4 ]  [' C0 ntvb now,tvbnow,bttvb無花果  1個
6 H$ f6 q  T% ?2 L/ z5 R海鹽、胡椒粉  適量tvb now,tvbnow,bttvb5 g  j9 n& A# A. A( i- O1 [

! v: [4 J6 l- @, V5.39.217.77  n  Z4 v/ ^8 n
做法：
9 H  e; |# m6 h( e& S公仔箱論壇1.無花果斜切成片，伴在碟邊。將火腿片捲成花狀，放在碟中。將牛油果切成兩半，用刀拿出果核；然後去皮，切片伴碟。5.39.217.770 c. W1 |$ t! B: i% R
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2.將意大利黑醋、橄欖油、海鹽、胡椒粉放入盤內，加入火箭菜，拌勻放上碟。公仔箱論壇/ t3 O: L# x( ]
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3.車厘茄切片、燈籠椒切條，放在火箭菜上，倒入黑醋作醬汁即成。. s$ e% G5 Y' C0 w# U- L( j7 P

# z! j: H8 e6 c$ j& x( ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P& `$ W* d* X0 }  Z6 P9 }
小貼士：火腿可挑選法國Auvergne出產的，或以Parma Ham代替；挑選牛油果時，要軟腍，而無花果亦要半軟。tvb now,tvbnow,bttvb- v. u$ [- S( ]+ l9 L5 \7 e