[西式食譜] Fish Papillote with Fennel, Lemon and Olive oil

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材料： 8 P4 P( l( b1 L/ F5 A# ]) Z* U
海鱸魚  500克: n4 N* L" X* F
橄欖油、白酒  4湯匙
5 Q( s) v' G% J5.39.217.77百里香、意大利番茜、羅勒、海鹽  少許tvb now,tvbnow,bttvb7 p! s& h6 H& N, T
燈籠椒  半個5.39.217.77- X! }% j" o  i$ F/ l; z2 L
紫洋葱  1/4個
$ u6 G* U8 l# @+ v% _& Q6 F0 g1 rtvb now,tvbnow,bttvb檸檬  2片0 M% G+ f) k3 y8 F. D* g5 Y/ j
蒜頭  5瓣
% W7 A9 [/ m8 U! A: M4 q茴香、番茄  半個
, E- L, {/ L) |: {6 Z# Y. Ttvb now,tvbnow,bttvb錫紙  1張5.39.217.77# D/ D$ Z$ ^0 ~2 g0 Q' ^7 p, k
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9 X/ z; m- G+ h, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 f" U& R6 a: k5 e$ C0 v) E
1.將燈籠椒切條；紫洋葱切絲；番茄分兩半，再切成片；茴香斜切成片。5.39.217.77( ]1 I. ]1 ^' t& ~" Q
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2.鋪一張錫紙，將做法1的材料放上，撒少許海鹽，再放上撕碎的百里香、意大利番茜、羅勒；用刀將蒜頭略壓後，同樣放上錫紙。tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 A1 Y% G- F( h! N( J

$ V0 [, ~, M2 l6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在一邊魚身，用刀輕切3下，在切口位放入海鹽；將魚放上錫紙，向魚身倒入約2湯匙的白酒及橄欖油。
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4.將錫紙對摺封口，小心壓去空氣。對摺3面以後，剩最後一面時，向錫紙袋裏倒入2湯匙白酒、橄欖油，以及放入2片檸檬，再封好袋口。將錫紙袋放上盤，再放入預熱攝氏200度的焗爐，焗約17分鐘即成。2 p4 n" T: ~; [# O3 K4 r1 i+ S: n
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小貼士：對摺錫紙封口時要壓去空氣，小心錫紙邊位割手。
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