[甜品] 雙層朱古力 Shooter

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材料
1 E5 d, e- o1 D4 A3 n5 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、忌廉 200毫升、牛奶朱古力 100克、糖 1 1/2湯匙、呍呢拿香油 1茶匙、黑朱古力 100克、薄荷葉少許
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5 o  f3 F2 C9 ^/ a, b) \, _做法0 X3 @6 `/ `  |) [/ |
1.鍋中加入 100毫升忌廉、牛奶朱古力和糖，以中小火煮至稠身。' z+ G, J3 K6 j+ X. P4 |0 o& S+ w

! ]9 b( S' p6 G4 [" t) xtvb now,tvbnow,bttvb2.另備一碗拂打 1隻蛋黃，徐徐加入已煮好的牛奶朱古力漿，加入半茶匙呍呢拿香油，拌勻成幼滑狀。倒入小杯至半滿，放入雪櫃雪 2小時備用。5 N7 u# p% d3 {7 P3 _6 J' I

7 q- _. c1 _- X$ L, r8 A5.39.217.773.黑朱古力同樣加入 100毫升忌廉以中小火煮溶，倒入已拂好的 1隻蛋黃中，加入半茶匙呍呢拿香油拌勻。將黑朱古力漿加在牛奶朱古力漿上，雪 4小時至凝固。加上薄荷葉裝飾即可。
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煮朱古力時如果覺得太稠身，可以適量加入牛奶或忌廉來調節濃度。
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