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[甜品] 提拉米蘇

材料tvb now,tvbnow,bttvb* n! M6 Q$ b3 y4 \
手指餅 6條、 Espresso咖啡 180毫升、糖(混咖啡用) 1茶匙、蛋黃 2隻、糖 50克、馬斯卡邦芝士(室溫回軟) 250克、忌廉 120克、可可粉 1湯匙1 v' Y3 s* x7 w9 o/ T" j3 l

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' F$ D6 E3 D+ G; m; D: m8 G1.咖啡趁熱加入糖拌勻,放凉備用。將蛋黃拂勻,加入糖拌勻。將蛋黃隔水繼續拌打至稠身。
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2.另備一碗把馬斯卡邦芝士打至軟身,加入蛋黃液拌勻。將忌廉另備一碗打至企身後,加入芝士混合液中,備用。
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- h7 A  [3 u1 a" W) ]tvb now,tvbnow,bttvb3.將手指餅沾上咖啡液,先鋪一層在碗底,鋪一層芝士忌廉。重複多一次這步驟,最後撒上可可粉即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N; u- t) |3 s0 t2 n

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. H( P3 a: Y# F5 z/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入忌廉後只可輕輕把芝士和忌廉混合,拌太久會令忌廉出水。tvb now,tvbnow,bttvb  ~3 v8 ]3 z2 O. U1 n- _3 O" x5 }
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