材料
4 d* b6 e9 Z0 h @1 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮無花果 3個、玫瑰花露 1湯匙、蜜糖 1湯匙、水 80至 100毫升、蒟蒻粉 13克、熱水 2湯匙公仔箱論壇3 k9 _" z' V6 C7 j; s, T. G
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' Q7 L, C0 o! D, @- P4 `; ztvb now,tvbnow,bttvb做法* Z( ]7 t' K! M3 U. y
1.無花果挖出果肉，連玫瑰花露、蜜糖和水放入攪拌器打成果汁。0 u: r( y0 Z% h' F2 _
j8 h0 n1 V, n y- {" ~+ D2.蒟蒻粉以熱水開，將果汁跟蒟蒻溶液拌勻。
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. f6 S F! r$ ~7 K, R& b% Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將混合液倒入已預先放在冰格雪凍的玫瑰果凍模中，放入雪櫃雪約 1小時即成。
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13克蒟蒻粉要加入 250毫升水份，如果無花果汁打好後多過 250毫升，便要再加多點蒟蒻粉來調節軟硬度。
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發表於 2011-2-12 05:12 AM
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