材料
$ ?* @& d8 p b5.39.217.77士多啤梨 100克、士多啤梨果醬 80克、橙酒 20毫升、橙汁 20毫升、馬斯卡邦芝士（ Mascarpone cheese）（室溫回軟） 110克、凍忌廉 333克、糖 20克、呍呢拿香精 1/4茶匙、手指餅 6條tvb now,tvbnow,bttvb" _6 K! [, Z# k: i2 O0 R( m
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做法
) M) E j$ Q4 F6 A; q1 O1.將士多啤梨果醬、 15毫升橙酒和橙汁混合。將馬斯卡邦芝士跟餘下的橙酒輕力混合。用電動打蛋器把忌廉、糖、呍呢拿香精拌勻。將 1/4忌廉加入芝士中，輕力拌勻，再加入餘下的忌廉成芝士忌廉。( U7 }( T, v; j5 c$ H( f! y7 X
9 P. [# t2 b! P8 s2.士多啤梨去蒂切半。將士多啤梨果醬加入杯底，放上手指餅，再淋上士多啤梨果醬。加入適量芝士忌廉，再放上士多啤梨。5.39.217.77# ~0 v3 X/ ]; `- I
& H. `* r/ f( v2 {$ |) x5.39.217.773.重複以上步驟一次，包上保鮮紙雪 8小時即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 [* O Q$ f0 M5 C& H" k
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發表於 2011-2-11 05:13 AM
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