材料
* N* v' y8 y) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利米 250克、紅菜頭 1個、牛油 40克、洋葱（切碎） 1個、蒜茸 1湯匙、白酒 150毫升、雞湯 600毫升、巴馬臣芝士碎 1湯匙、水 100毫升、橄欖油 1湯匙1 T6 M5 N6 V" ]7 ~ f: `
公仔箱論壇% x& M$ ^$ C/ ^# g0 Z
: x9 D: \9 d' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.773 D. i: Z+ M2 G* o8 I/ {
1.紅菜頭削皮切大件，排在已鋪上錫紙的焗盤中，放入已預熱的焗爐以攝氏 160度焗 40分鐘至軟身，取出。將 3/4紅菜頭切粒，其餘紅菜頭加入水，以攪拌機打成紅菜頭汁備用。
: D: {, L8 Q& \; ?- Ztvb now,tvbnow,bttvb
* ~, J" P% b0 j* X2.鑊中加入牛油和橄欖油，下蒜茸和洋葱碎，以中細火炒約 5分鐘至呈透明，加入意大利米拌炒至表面沾滿油份。加入白酒，以小火繼續煮至滾起約 5分鐘。公仔箱論壇5 _2 { D1 z' n) z, g
7 x1 a% A6 Z' N2 q3.將米粒繼續拌炒，加入雞湯煮 15分鐘至米粒軟身，其間要不停攪拌免黏底。加入紅菜頭汁、紅菜頭粒和巴馬臣芝士碎攪拌至完全混合即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q$ f* L0 J- |# l4 f
- H' R U2 C: a/ p% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V2 \2 H5 l9 K9 a- V; a! Q+ d5.39.217.77貼士公仔箱論壇 @. F0 H" `& l2 P( g K! H
除了加入巴馬臣芝士碎，亦可以用硬身芝士來印出心形作裝飾。
# n; z$ B% s/ u- L/ W( h5.39.217.77 |
發表於 2011-2-11 05:11 AM
| 