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每日提供約5款時令海鮮，訪問當天有海斑（$99）及新鮮貴妃蚌（$22/隻），燒香後簡單以海鹽調味即可。 5.39.217.77: m' V' S0 ^4 X, H3 t" `8 ]+ ?7 ]
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$ t$ s, [8 p8 T& u7 u: ~! ^- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮類以魚類選擇最多，包括鯖魚、鰻魚及秋刀魚等，也有受歡迎的半殼蠔及燒大蝦。 $ i5 F# }! K: X2 k$ l
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荃灣帝景酒店公仔箱論壇9 u7 U. I0 v4 T/ S8 ]: {& C8 C
位於汀九橋畔的帝景酒店，近日將五樓露台位置改建為室外爐端燒餐廳，採用木枱木椅，架起大太陽傘，飾以和式坐地燈和園景，晚上吹着秋天的海風，遠眺海景與橋景，安坐在露台燒烤，配一杯啤酒寫意不過。每枱設有小炭爐，兩人合用一個，餐廳提供鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖等醬料，可配搭不同食物燒烤。
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送一款時令海鮮自助食物約二十款，計有海鮮、肉類及蔬菜類等，大廚建議可先燒海鮮，當中不乏鮮魚款式如鯖魚、多春魚及秋刀魚，燒至半熟掃上鰻魚汁提升惹味，或簡單灑上海鹽即可。任點海鮮有大蝦、帆立貝及半殼蠔等，餐廳設約5款每日不同的時令海鮮，訪問當天就新鮮貴妃蚌、海斑及花竹蝦等，新張期內每名客人可免費點選一款。
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) E5 z7 K& w0 ?, l, a7 |6 m9 Y公仔箱論壇海鮮之後，可點濃味肉類，串燒款式，如鮮冬菇釀雞肉、雞軟骨及日式骨付腸等，還有不可錯過的味噌醬豚肉，以味噌醃至入味的豚肉，烤香後油分與味噌融合，惹味濃香，若掃上蜜糖烤香，味道更富層次。至於牛油去骨雞腿肉，邊烤邊聞到牛油香，吃起來啖啖肉。公仔箱論壇6 G' l) |& i: ^: v5 o7 t! D4 q
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其後可以清甜的蔬菜令口腔回復清新，如日本南瓜、白菌及甜番薯等，喜歡濃味的話可掃上照燒汁，或直接烤香食用，最後以味噌湯、海膽飯及綠茶雪糕作結，體驗就夠圓滿。tvb now,tvbnow,bttvb# a: |+ ~( j& B! M" V' F; G
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■食得醒
; ^, L- p- Q$ C9 U' [5.39.217.77招牌菜﹕時令海鮮、味噌豚肉
: I0 B5 Y+ Y- S8 t公仔箱論壇收費﹕$218，加一服務費tvb now,tvbnow,bttvb9 F0 z# r' ~/ U; d/ g' Y: Y2 l
付款方法﹕現金、Visa、MasterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O4 Z% o3 z& u/ n- l+ s
泊車﹕帝景酒店停車場 $25起/小時
8 \3 H9 c$ {% P, f5.39.217.77小貼士﹕
h! ~: L) Q; B2 B- r: r; b˙ 包場需最少15人5.39.217.779 e" z8 {1 p- g
˙ 每位加$28可任飲汽水及指定飲料
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/ f3 ^$ z: F) f p& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■爐端燒餐廳$ X, E! u4 o2 p
地址﹕荃灣青山公路帝景酒店5樓Terrace
B3 a/ |5 J& r0 p, n4 u vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間﹕晚上6:30至9:30
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發表於 2010-10-4 02:00 PM
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發表於 2010-10-4 04:42 PM
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發表於 2010-10-5 06:40 PM
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