承着有 200年功力的德國慕尼黑啤酒節已進入最後尾聲，港版助興還未正式開始，《公主嫁到》又要慶功了，就展示一下家門內的國際啤酒形勢，雖然香港啤酒消耗量比不上慕尼黑啤酒節，但我們的品味可是屬於啤酒聯合國的，歡迎！: D, L8 x( d1 U. M& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 L' a/ P) O6 k% R
德國啤酒有多狂
" v0 \9 j5 n3 N; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕尼黑啤酒節是兩星期內消耗掉超過 6百萬公升啤酒的豪飲？為甚麼德國人咁瘋狂？德國啤酒有幾好？或者因為他們有一個更癲的歷史，癲到 500年前的皇帝就將釀啤酒材料，寫入國家法律，指定啤酒只能有大麥、水及啤酒花三種材料，雖然現時法令已經解除，但他們對質素的要求同樣超高，因此對潔淨水源亦特別保護有加。香港的德國啤酒市場不算大也不算小，剛剛就有一款沿用 1615年古法釀製的大麥啤酒 HB-TS德國皇室啤酒特勞恩施泰因來港開拓市場，該啤酒去年更獲德國巴伐利亞獨立啤酒協會頒發的「歐洲啤酒之星金獎」一款濃郁麥味，一款更少熱量半份酒精，直指囡囡市場。
+ R# v3 y6 q1 m9 k" Ftvb now,tvbnow,bttvb2 o; j! z0 v7 h8 x! t5 Q
1 u- O3 Z5 u; M- ]5 I1 E" p$ s/ G5.39.217.77■德國啤酒節傳統。
1 K# A1 T8 p" F m
! Q& c; j+ b' M7 ~- t* ^% W* H( b公仔箱論壇
' d/ k# e* G) Q- F* O/ r. Ztvb now,tvbnow,bttvb■ Biergarten Fass德國地下餐廳的酒桶卡座。
7 ? O o' o9 `' n4 o" E) N9 D
% C% y2 u S9 m) v% Mtvb now,tvbnow,bttvb想了解德國人的瘋狂必試5.39.217.77( X! T4 P4 W! J# h# l" f! V1 c* X/ x
A' {4 R8 z% Q Z' i. b! {( Y公仔箱論壇■ Schneider Weisse是德皇 King Ludwig二世御令釀造大麥啤酒。
$ r; x* f3 C+ u) Y) W, a* Y: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 {- E |( H" R" w- u/ L5.39.217.77著名德國啤酒中必試的有幾款，如 King Ludwig及 Bitburger生啤兩大王牌，亦最受歡迎，差點瓜分了香港的酒吧德啤市場，德國啤講究氣泡，支裝、罐裝亦一樣，如 Maisel's Weisse和 Schneider Weisse都是大熱。德啤都非常易入口，其實很合港人口味， 26年老字號德國酒吧 Biergarten，近日更在地庫開出德國餐廳 Biergarten Fass，木酒桶卡座除了匠工可餐，也預示德啤、德食的勢力又再升溫！
& N& K& P, w3 M# [; q; g1 q# E; D* B公仔箱論壇
6 H$ z3 l- J6 Y
- b/ l, @5 o5 O# o3 M3 u3 G) x" Btvb now,tvbnow,bttvb■沿用 400年前德國皇室御令古法釀製的新進港啤酒 HB-TS。5 ?0 D E+ J4 f; ?' r; C
: c; `6 z; i$ g) p8 Z tvb now,tvbnow,bttvb# R0 F' K e' w' i
■餐廳內的必試德國啤。
1 k& ]/ N8 R5 \" E! L公仔箱論壇 5.39.217.77# j: y* U0 Q# g- c6 Q% j8 o8 D
Biergarten Fass (尖沙嘴河內道)
7 v' l3 l2 y% Q# `1 Ktvb now,tvbnow,bttvb
1 e- _9 J( q. h3 X. ?/ Itvb now,tvbnow,bttvb安全啤酒：眾人皆醉我獨醒公仔箱論壇! N0 @- q% X) h0 ~
 3 B9 q: I, J4 O
■無酒精啤酒因醉駕犯法而人氣急升。
! ]" s1 F9 t9 p5.39.217.77
8 a1 z$ S8 r9 y( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你知道現下最當時得令的啤酒是甚麼？就是無酒精啤酒，記者在 city'super找到兩種，亦在兩大德吧發現兩款，經常賣斷市，因為醉駕犯法而人氣急升也！講過癮其實還是比利時啤酒，單 city'super就找到多款生果啤，甚至香蕉啤、朱古力啤，櫻桃啤、熱情果啤，更有百年古法純天然修道院啤，修行不戒酒，還是造酒世家，比利時人對啤酒的迷思已達宗教層面，連酒杯形狀對泡沫影響，亦是其中偉大主題。比起德國，比利時才是啤酒大國，單啤酒種類之多接近 9,000款，勁！
2 v7 h0 O5 z# R$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D/ h2 b& g. I+ L5 w% D2 f
! p! t) z2 m0 t1 w; h( \5 {& ~修道院啤和淑女啤。
+ `% J8 a; r1 o0 [, I& W) A; J公仔箱論壇
1 ^1 {" [: [8 A0 `! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。亞洲啤酒上位
# `1 J# s8 }/ q7 p( B7 |0 s$ I5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# ^, j; T! a8 J9 a& t( l, @( a% U
; Z$ \9 L! z3 y5 @在亞洲，中國和日本都算啤酒大國，後者的質和量都很多樣，其他亞太地區都好像不見經傳，不過近年很多地方都出現經典異品，除了印度啤酒人氣急升，寮國更出現了經典級品牌 BeerLao，可能因為用的是喜馬拉雅山的山泉， 04年被《時代》選為亞洲最佳啤酒，不過在香港雖然人氣不斷上升，但頂多只有香港區的外國人酒吧區流行，但後勁十足，它最大特色是少了點啤酒花的苦味，多了點寮國的米香。不過在欣賞外國啤酒之餘，也不忘撐自家香港製造的「香港啤酒」，在我們這個啤酒聯合國，超級過江龍的山頭割據的時代，為港爭光，當然要撐，何況生力啤已經不在香港製造了。 5.39.217.77* L( n2 N) _6 A: v
: U4 I! c, s1 {9 M6 R: C$ s$ D" c公仔箱論壇 公仔箱論壇, G( F4 r& t0 t# E: F+ k
# H+ z% C; F0 B3 a. |
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20101002/large/02fj1002p[1].jpg&code=68c2addf1a9b2a13a3f01fef8f0508dc&type=jpg[/img] 公仔箱論壇. b4 u5 |5 H$ X) j7 ?
■亞洲最佳啤酒之寮國啤酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T3 X. Z' }' K# M* [
|
發表於 2010-10-2 06:34 AM
| 