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材料
$ l% {2 `6 j; ^8 ~; M免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb H u! o6 l6 J# W2 Z/ r
6 t- D: ~5 P% n6 F$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& y: n& \+ C$ m2 S: J7 T4 ?
做法5.39.217.77) z% E4 W2 n0 Z4 `
1.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。公仔箱論壇2 \9 D# N! P& f$ u
. S9 u0 w& h9 ]* P3 N公仔箱論壇3.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
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! ~ c; z5 _! q# W+ r) X# J公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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7 U5 k ]( S8 o& c" n' o7 {( K豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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