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材料tvb now,tvbnow,bttvb: E( p2 W/ R) {' `
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯
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6 L9 e; ]8 g+ S% {" M* r6 n5.39.217.77做法
5 ?6 l+ o9 c9 p E5 ^! W( p1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。" B6 F" O# w% o6 V! H+ a
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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