[西式食譜] 香 煎 羊 扒 配 薄 荷 醬

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( x% E3 x; L' r1 Y5 @* ~& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 t0 _, z5 p. H  k
材 料tvb now,tvbnow,bttvb. ~# R8 H6 [6 F4 A1 N1 S0 M( @
羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 薄 荷 葉 1 束 （ 切 碎 ） 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 （ 切 碎 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支, j1 g& x# ]! U9 o- @0 c* ]; o
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: K2 E: J/ y% @0 U% H6 \1 \5.39.217.77
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: T( T/ u5 e1 G2 T- d3 ?0 Otvb now,tvbnow,bttvb1. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 ， 然 後 切 碎 。
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! {. r: U2 ^. n' T$ e# Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 ! f6 y3 b: Q8 c# w7 f8 T9 T. ^: M

. \! Y+ G  l* a. K4 e3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。 * ?3 H, g( ?+ N: w6 V  F7 A

' e$ V6 `9 _# R7 t( q& c1 E5.39.217.774. 燒 熱 平 底 鑊 ， 每 次 放 入 3 件 羊 扒 ， 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。
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貼 士
; B+ M/ i6 v: N1 h/ F/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 ， 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 ， 讓 它 的 葉 汁 流 出 ， 香 味 更 易 散 發 。
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