材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ J* f- w& \8 o
雞肉半斤
- {* {" l! t, P" U! O8 v公仔箱論壇馬鈴薯四個. X; `) _* q. O: L
紅蘿蔔一個公仔箱論壇7 @" M; E' W1 F) h5 P
洋葱半個
4 o8 `$ B8 @+ H公仔箱論壇葡萄酒半杯8 C4 b& n9 d1 m
鮮草菇四兩
& H4 r- n- D5 `1 _; L7 @: [5.39.217.77
' N/ U9 f. J% J e: h% v9 ~8 ^做法：& e. A1 e0 m% ^. u- Z8 d
1) 雞肉切粒狀起油鑊爆香。* p! v. H. n/ [ _7 S: @( J
2) 馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切粒。
0 X( J, g( M& Z! \5.39.217.773) 鮮草菇洗淨切兩邊，放入滾水中滾二分鐘，撈起瀝乾水份。
4 W9 d% v, p. [0 r* i0 r& Qtvb now,tvbnow,bttvb4) 洋葱切絲。
/ x; @" S( A6 a1 Y; W* a公仔箱論壇5) 將上述準備好的材料放入煲中，加入適量清水，煲三十分鐘轉小火煲二十分鐘。5.39.217.77- N7 A5 P& D3 {; D1 N. K9 Z" e6 D
6) 加入葡萄酒半杯，再用粟米粉勾茨倒入煮成濃湯，加鹽調味即可飲用。 |
發表於 2008-9-16 07:04 PM
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