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[中式食譜] 胡椒蟹腳

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ V' H$ X* k# G; W
蟹腳.....340公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n4 X+ U0 Q: r( Q. f

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調味料$ F+ y5 t- v5 s. |
水.....100㏄5.39.217.775 [" |, T3 R7 }0 k
鹽.....1/4茶匙
9 q% N* V* Z, p9 h: y) {" H) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙4 r6 [3 C0 k6 u! L7 ~
雞精粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 l. h/ q9 f7 [% P
蒜香粉.....1/2茶匙5.39.217.77- W- }1 ?4 o, `7 r9 `
洋蔥粉.....1/4茶匙
0 y- X  }4 t- h0 G6 o; Xtvb now,tvbnow,bttvb三奈粉.....1/4茶匙
" w/ Q, R9 Q  f" M' X2 z" \' I5.39.217.77百草粉.....1/6茶匙5.39.217.77! N) ]  H3 {' K% D5 u$ Q1 Z' D
白胡椒粉.....1大匙5.39.217.77& v% T1 X! N; A) {& j0 H
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作法公仔箱論壇5 i4 c3 C; A# b+ p2 D
1. 把蟹腳洗淨,用刀背將蟹腳殼拍裂,放入小砂鍋中。
4 v7 n# d. A" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q; G+ w+ V! R, Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有調味料加入作法1的砂鍋中,轉中火煮至滾,待滾後不時翻動,續煮約3分鐘,並加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3. 於作法2中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾即可。2 e7 T0 d- [0 f( c9 ?; |2 Z
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