 tvb now,tvbnow,bttvb9 k+ T8 E F0 X
( F: W* l. G0 Y7 g- ?4 U1 w3 L公仔箱論壇材 料5.39.217.772 P& p K) _) G& A& @* `
雞 蛋 1 隻 、 菠 菜 葉 40 克 、 煙 肉 粒 50 克 、 車 厘 茄 3 粒 （ 開 邊 ） 、 橄 欖 油 1 湯 匙 、 粗 鹽 1/2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粒 各 少 許" { w4 ?- Q# C: u
! |7 V: n" S. Z0 j& l公仔箱論壇做 法公仔箱論壇- m( S9 b1 i1 \5 p4 _+ T5 H; [
1. 菠 菜 加 鹽 、 胡 椒 粒 及 橄 欖 油 撈 勻 ， 上 碟 備 用 。
8 r- J7 ?" Q: G4 |2 Q' w& t/ b1 g" M* E4 d
2. 平 底 鑊 中 加 少 許 油 ， 把 煙 肉 粒 炒 至 焦 香 ， 盛 起 放 碟 旁 。
W5 v7 h3 R( i9 j7 F( \tvb now,tvbnow,bttvb
7 D3 r% G( k* j# j; e7 T公仔箱論壇3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 加 入 粗 鹽 半 杯 ， 邊 以 木 匙 攪 動 成 旋 渦 。tvb now,tvbnow,bttvb% V/ w+ @, ]* ?" A4 x9 h0 e
! w2 `' ^+ N: `tvb now,tvbnow,bttvb4. 見 水 呈 旋 渦 狀 ， 倒 入 雞 蛋 ， 用 中 火 煮 3 分 鐘 ， 撈 起 雞 蛋 後 放 冷 水 中 冷 卻 後 ， 放 在 菠 菜 面 ， 車 厘 茄 伴 碟 。公仔箱論壇5 Q1 L: o( R h( n" u" ^
) E6 |+ p- y6 j6 U貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m f6 P' l; M2 H
用 木 匙 攪 動 滾 水 成 旋 渦 才 放 入 蛋 ， 可 避 免 雞 蛋 黐 底 和 令 雞 蛋 形 態 更 圓 渾 |
發表於 2008-3-16 07:14 PM
| 
