麵包糠 - 30克 8 h) l5 S M, @, {
鮮奶 - 4-6湯匙
4 C+ M& g& k6 T1 s# e8 l9 f; _; u/ F5.39.217.77免治羊肉 - 450克
; ?1 Q3 G/ I4 D- P. u# f公仔箱論壇意大利香草 - 1茶匙 - S9 {$ o/ ` \3 R# P J
蕃茜碎 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* y, x: {6 |3 X+ [ w: z1 m
鹽及黑胡椒粉 - 適量 - D2 t* J0 }9 |/ F Z& k
芝士 - 100克
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) u B3 O6 _+ U6 |; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c: A! }/ f5 r+ w# g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" n& C6 U! g% w$ A! k8 z1 _
洋蔥碎 - 150克
1 Y G4 b) ]2 r' n5 Z: J- L, P蒜茸 - 1湯匙
! G1 L7 J. W" r/ H T/ j5.39.217.77蕃茄茸 - 250亳升
8 n+ K! |" U8 E' F7 y4 V茄膏 - 1湯匙
. i9 L j# s+ x% w7 Y公仔箱論壇紫蘇 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 e6 F7 ?% j6 D' r4 D [
糖 - 1-2茶匙
2 q3 I5 }4 o3 W0 W1 e5.39.217.77鹽及胡椒粉 - 少許
8 d: g. X, [3 [! d* Q& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# L s& P* E3 T' [, q. _& b; X1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B3 g& a; K# L: {6 e! C u
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
8 |) b, z4 z+ m C' G- s# _( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把碎肉材料搓成肉丸。 " o+ w, o4 ^3 V) k
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
. d$ H) G8 ^) d/ Z8 J: d公仔箱論壇5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v* ?( [" m6 K: s; N: Y/ S& T, ^
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。 . X/ w) L; r$ J3 J& C
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
3 x1 I9 C( S5 B# E6 L K) R b8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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