[中式食譜] 紅燒香菇

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材料
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2 [/ e$ c9 a  m鮮香菇5朵、雞1/4隻、竹筍1小支                 
9 \0 T  r" s7 t& P; e2 ?6 b4 ], LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 q1 Y( T0 @9 }9 Y8 U1 l
薑3片、沙拉油2大匙
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1 l  \4 f4 E% H9 L6 z5 N; \3 }% [6 [做法 tvb now,tvbnow,bttvb4 }! Z' j, M1 o" q1 \

) j# Y: M( f8 d. d2 u將雞肉切塊、竹筍切片、薑切片、蔥切段。
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3 y* Q( H4 j. j0 }7 K8 S* {tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油熱鍋後，放入薑片爆香，放入雞肉快炒。
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) ]6 J/ I9 g1 ~% u% K$ A; \公仔箱論壇將竹筍鮮香菇加些醬油，放入蝷丹A炒數下。 ; I; Q. C8 j; P
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加入2碗清水於鍋中，以慢火燉約15分鐘。 * B7 |. V% h; @& J( G4 }1 K
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加入鹽、味精及蔥塊即可。