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【材 料】
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小鯽魚3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- c$ h; G# a7 O& u8 \, [
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蔥3支
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5 }( `) V4 {" Z8 W5.39.217.77黑醋1茶匙8 O- W/ E; ?0 Q. O' b* n
3 C1 @/ h- w/ C. U6 J$ B/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1茶匙
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! E- O4 `6 `- O8 r公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 c6 v2 ^% }" }- w
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醬油2大匙公仔箱論壇& k9 v; i# A/ y; ~
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糖1大匙
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9 t6 o. [$ i. s$ p7 Y% v. W% U) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯
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m% m J" e5 f3 J! u& O( K鹽少許
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|$ J: O {) X: j$ L6 J5.39.217.77【醃 料】
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- |2 j) Z: D) l/ Y# Q( Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~ j6 I+ d. H3 E6 w$ |4 @, ^; b4 W7 f
& g2 H& h9 y( ]( Z4 ?9 T) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M; N3 F# t: k1 i0 v( Y
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3 J* F+ r7 g F3 P( s- w+ y4 u公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇% l0 X# A- {2 G) P# `/ ?
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1.小鯽魚去鱗片及內臟後洗淨，以醃料醃約20分鐘；蔥切段，備用。
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2.熱鍋，倒入六分滿的沙拉油，油溫熱至150℃，以小火將作法1的小鯽魚炸酥，撈起瀝油備用。
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' b8 M8 A/ A3 e$ Q; f5.39.217.773.作法1的蔥段放入作法2的油鍋中，炸至焦黃取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M6 S8 b9 E7 \7 e V7 y. @9 r
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4.作法3鍋中留少許油，加入所有調味料燒至沸騰，放入作法2的炸鯽魚及作法3的炸蔥段，以小火燒至收汁即可。
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發表於 2012-1-1 02:58 PM
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