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[中式食譜] 清燉牛腩


2 K# b$ a) ~8 ]" B2 d# L0 H9 L【材  料】公仔箱論壇$ h1 z# S1 k& \( L5 l

' F% Z5 \! f" e7 S: I$ ^- Ctvb now,tvbnow,bttvb牛肋條 300公克5.39.217.775 W. G/ }7 Z! D) L

* _1 J: L) @4 N0 W白蘿蔔 100公克! t6 `/ e4 `$ O" e0 U

1 m! m8 m6 p& {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 30公克
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1 c) N% s8 u7 Y7 ^9 K. T# @tvb now,tvbnow,bttvb 10公克5.39.217.776 x4 f" d1 T, n- b( E& u

* q% C$ F- R& x) Ktvb now,tvbnow,bttvb花椒 1茶匙) r2 ~; m$ V: N4 o4 }

& w& I- y( x+ \2 l: W8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒 1/2茶匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o$ V7 @+ J; i1 Y

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' V4 V0 T3 G$ F2 B# W3 `# ^9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
2 V, Q; r/ ^' I0 N5.39.217.77公仔箱論壇& F! X& P7 T; ~, h- f
【做  法】
1 \; g; s9 x/ O& z6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h6 B# `# s% O& H& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肋條切5公分段塊,放入滾水中汆燙、撈出洗淨,備用。5.39.217.777 U. u% Z* C9 N9 F9 d5 U9 i
2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊,放入滾水中汆燙、撈出,備用。
5 @* F( |* q* N3 N1 v, f3.薑切片;蔥切段;白胡椒粒用菜刀壓破,和花椒一起裝入滷包袋中,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ e$ i" z1 I) M+ j/ J2 V- J
4.取一湯鍋,加入作法1、2、3所有材料,再加700㏄水以小火熬煮1小時,續加入調味料再煮15分鐘,起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可(盛碗後可另加入香菜搭配)。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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