[中式食譜] 清燉牛腩

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/ B$ D, M8 Z' i) {公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W- n& I2 H7 M6 @

" ^' x1 @% g" S5 h牛肋條 300公克5.39.217.77$ O3 ]1 ?5 _) @2 N

3 p' P3 i  p5 Q- Y白蘿蔔 100公克公仔箱論壇9 Q! v: w# n! v3 D# K2 C
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薑 30公克4 m0 Q3 ~5 J$ D9 e% n; x6 M

% s9 V5 c( ~5 |6 V" X, W, i) x公仔箱論壇蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb" b9 {) j, ?9 F4 G5 G5 G% ^, y

# I1 D4 q8 l7 G, J; W9 l花椒 1茶匙公仔箱論壇/ ]/ i( V* t+ K0 O

6 W* `8 l$ V1 V" b4 V5.39.217.77白胡椒粒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; O- G0 r) k+ K! r
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水700㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O1 N. B$ k# X" A

, M* \! u: J9 u+ }" B. r5 ]- P& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1茶匙
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米酒 1大匙
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【做　 法】
, [+ \0 _/ G6 s& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M* L+ O. e6 c9 j3 m% U, ]公仔箱論壇1.牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
% |0 r7 I2 G/ o& a' Y: |2.白蘿蔔去皮、切滾刀塊，放入滾水中汆燙、撈出，備用。
, t% P  B' Y' {3.薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。
. s8 y5 R, a7 g% w+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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