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1.茄子切圓桶狀,放入油鍋中略炸,撈起備用。: {" g* _8 Q* ]6 w
6 a; h; j6 L$ Y: ^0 J1 ^* w- P5.39.217.772.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。% Q$ {- A h+ C$ O( A; z- [
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3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb2 W$ H- o% l/ ^$ b
! t2 [6 }5 b* R* M. Z6 D( F9 A) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |