【原料】
3 O% X, z1 v7 X2 e x8 l2 Gtvb now,tvbnow,bttvb鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克
( e* }& i l/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【制法】5.39.217.77& M( q; v R, o& M$ I
先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。
X8 z% x$ G6 v) c4 p! h【特点】公仔箱論壇! m! Q; C- T/ M
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
| 