材料
+ f% @7 j7 P9 ]0 B3 y, i7 H1 Y5.39.217.77沙河粉 300克、牛肉片 100克、銀芽適量、葱絲/薑絲各少許、乾炒豉油 2湯匙牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y* Z; ?- Z7 z( Z" i
公仔箱論壇# ?7 W8 x. t" d$ W5 k& v' I
醃料公仔箱論壇5 i5 p0 m1 j, d, g
生抽 2茶匙、薑汁/生粉各 1茶匙、清水 1湯匙、胡椒粉/麻油各適量5.39.217.77% a# a; X6 Q$ X0 ~$ F
+ p; e) B+ I ]( B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b7 Z0 K J E) V7 W5 U
做法
# w! a6 Q4 v x' g3 V: h8 S- n1.牛肉片拌入生抽、薑汁、胡椒粉、生粉、清水、麻油，醃 10分鐘備用。
, g8 F; G ]) a& `5.39.217.775 J8 g4 s8 `, m: O" V
2.沙河粉以手拉鬆備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y. c2 I) k* v) W" K8 [
: T% [. J9 H' i5.39.217.773.放入 2茶匙食油於鑊中，以中火加熱，先放薑絲炒香，再放入銀芽略炒，加入牛肉片炒散後，隨即加入河粉拌炒至鬆散，再均勻地灑上乾炒豉油炒勻，最後加入葱絲略炒即可。6 } C1 a$ W1 P7 m3 G0 f7 W
|
發表於 2010-7-28 06:44 AM
| 