6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷公仔箱論壇$ d4 E" e( I; x& d* c
材料:
% F8 l4 O5 K, E+ q5 b- Q& ]4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片牛肉 4片
$ i5 J) d0 l' ~# f  X. P' j公仔箱論壇蘿蔔 2嗰
' ?1 J- c, u2 R" }& Gtvb now,tvbnow,bttvb蔥 1/2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 |& ]- B* M6 Y
烤肉醬 3茶匙 3 y/ Q' Z' L" c

6 E5 A/ F' x' S2 _- Q8 c. S4 m公仔箱論壇做法:5.39.217.77! t" q! X/ Q! Q& W9 g

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

7 X. Y" G; t; s. D% O5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb* p6 s* |8 C5 w1 t! f7 M$ j
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
6 C5 u2 U1 R  M7 z- f( Z公仔箱論壇蝦 300克+ B4 ?" c3 `/ Z3 m( d- {6 h5 q
蒜苗 100克
2 W" s- B  R$ b+ C3 j& }tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙5.39.217.776 h1 \' t9 t1 h1 q4 N
5.39.217.77, t; Z8 l% Z, T# ^/ C& y. G
調味料:5.39.217.778 |/ P. u9 ~  D: h) n* ^8 p- P
葱花 2大匙
5 W! @4 g# o: v2 y公仔箱論壇姜末 1小匙
  n! Y1 Z$ m$ t! C公仔箱論壇蒜蓉 1/2小匙
  N& M8 z5 c: J  ^; I5 o3 l番茄醬 3大匙5.39.217.77$ F- h* F; B6 R" x) Q3 B! ]3 Y* y7 }
砂糖 1大匙
* ]4 S) E2 Y6 K: R5 N4 J公仔箱論壇酒 1大匙
5 _' r4 ~7 C& ]3 X& I, e" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1小匙
4 K, H- W: O9 @' ^3 f3 L" `4 X7 y公仔箱論壇太白粉 2小匙
' h3 i( `9 W" btvb now,tvbnow,bttvb高湯 1杯
- h" N( ]& s' Q* f: M鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M; ~- g7 q! ~0 B2 |

% y" P9 i* Z" c  }' _' P5 }8 c* U8 _tvb now,tvbnow,bttvb做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯5.39.217.770 _2 P- l! V% G# X3 P( }- q
材料：
+ \; v8 F9 P# q% k; \: G) @豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
/ e8 v3 r: z. ~9 L8 e) V5.39.217.77磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）15.39.217.77' j) p% U/ [4 P) C
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
1 d$ r+ Q9 }. {公仔箱論壇調味料：5.39.217.77: v" D7 q" H" @& E. w$ R! I# p) B7 ~9 W
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，! C8 N& p7 D0 n& B
水1湯匙，油1茶匙。
5 Z" \! r! G$ e& W4 i& Htvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：
  d+ ?8 U# e7 v4 \* _5.39.217.77鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，
& O. `! f0 l- _$ K2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2湯匙，上湯100毫升。7 x$ |* T3 \+ _2 j+ y0 N
烹調步驟：公仔箱論壇. ^2 U3 H$ j: v6 f
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
  B7 e$ ?5 S3 G5 U（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
- t% `- O/ Y  s7 v. H) A8 z9 l% o5.39.217.77（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
! }( \2 }3 K4 ^0 N& ]5.39.217.77（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
; k9 Q* I4 {1 s: p30秒，取出切長方條狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 l9 l. K% X) h: U
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛) {" L" ?( X8 D) t4 g% Y
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出tvb now,tvbnow,bttvb" L. g7 F) f: {2 r- X
與蔥粒拌勻。
+ X' @& s" C' w4 X6 J& d; l( c. ltvb now,tvbnow,bttvb（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
0 M* l; G2 P2 E, [tvb now,tvbnow,bttvb上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
% E- @; X- T$ }1 w8 }' c（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒公仔箱論壇, V  Z2 x5 U& b. w! C
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分7 G8 \4 R) u8 C# G1 O9 p: g
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇4 M4 f& `' M& w, a. }
材料：
" P" l0 i; |: M& H3 rtvb now,tvbnow,bttvb‧五花肉900公克
% ?8 I$ ^( s1 [" G! `8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蔥6段4 m- m5 f/ q) K
‧薑4片2 O! T+ R% J: b- ^+ F4 E8 M
‧沙拉油3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: \/ k( q2 M5 [+ i
‧醬油。3/4杯
) A+ ]3 ^; J$ G7 X9 \0 Q9 q5.39.217.77‧冰糖1大匙
* g' t7 _3 {5 R, N9 W6 P1 Y( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒少許7 F, d* ^6 T4 j& L
做法：公仔箱論壇$ r% g$ f$ {) N
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
  _' o! n4 m( ?●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
2 p: L3 x6 m0 c- J8 c4 U- ?4 Ktvb now,tvbnow,bttvb●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。- E3 K. \3 r6 w$ L  l
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。公仔箱論壇6 m5 F! d. r' @; V9 h
tvb now,tvbnow,bttvb: |& P0 H8 `( m" f

carmen_girl

高陞排骨5.39.217.770 M5 q0 {+ ^# u9 U2 m/ q$ C
! ^- T3 t- s5 S2 Z& h
材料：
8 T9 ?! p; Z/ K$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) O. K3 M% I# A8 s* k: i1 r
‧玉米粉1大匙
# d5 C7 P7 k* K# S: U‧檸檬2個
0 R# X" w$ c2 U‧紅蘿蔔1條- ~! n. o6 v, T
‧芝麻少許
" i) @  a& ?* h, [! M, g: \" \" {‧酒1大匙" o  s) Q& K4 s
‧糖2大匙公仔箱論壇! F! ]! j5 E8 d) V- n
‧醋3大匙公仔箱論壇0 z) e! H+ |6 }
‧醬油4大匙
, y" W" q, M4 o' ~/ X/ a( v5 @5 L‧水5大匙tvb now,tvbnow,bttvb& U! y2 H" @/ ]! U/ ]7 Q
做法：
3 V& L, G) x  }- j5.39.217.77●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。公仔箱論壇# W9 M9 G- P, ]; b% i! n
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
* ~: O6 x4 D# m2 Y9 _. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
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carmen_girl

三杯鷄
5 H2 i: D) B" h, ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 s& U8 N  m( ]+ Q2 X

材料：. v  {- Y5 D9 D2 M4 i
‧雞腿3支(剁成小塊)
  v) W! E0 W+ S2 Stvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)公仔箱論壇& @8 M2 d( K! a! G9 R$ ]# f. d
‧老薑100公克
7 H1 G4 I. `, C. o9 Y* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油3大匙
- P) j, j4 e( m2 t‧糖1大匙! W+ g/ R, @# t: e. `
‧酒適量公仔箱論壇; c7 Z* F; E; |  Y& b/ a% @' k9 H( o2 L
‧胡麻油1/3杯
0 m1 {0 d3 N' H, l8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油1/3杯
- G6 t! L$ l6 \2 G; |0 Q; x' O5 b  Itvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q# Z1 d! Z  J& x7 _
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。
9 o6 r  Z3 I. b" V7 p- Vtvb now,tvbnow,bttvb●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.773 [, g3 O7 N  Q% H1 A
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★: U; O7 p4 X  c7 ~
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0 T/ B0 N6 l5 F. b3 s' {tvb now,tvbnow,bttvb
' n! c0 u# N9 ?1 e% f* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲勝!公仔箱論壇6 d/ D9 y1 \+ O6 \8 c# H* `3 ^

dorahung

thank you tvb now,tvbnow,bttvb' }+ ]+ J8 e, u8 @% s! o
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
5 `* a8 i- ^6 g. d7 u3 \; g4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！