6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷; I1 D9 g8 W" }7 }' k, D
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _/ j6 @4 l( L2 T) g! v
薄片牛肉 4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n1 v6 Q' X$ o4 i( h1 @( I' L
蘿蔔 2嗰
+ p: I: z$ d) D8 r! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1/2束公仔箱論壇+ m9 n: n7 ~2 p9 R- B) }$ O
烤肉醬 3茶匙 5.39.217.77* a- N! B9 Z  o0 N

* `: G/ b6 j7 c6 ^, n/ i5.39.217.77做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 T( P/ k" J* F& {! Q! M8 [

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

+ j' g9 s' V/ `! x3 {7 B2 Z公仔箱論壇公仔箱論壇/ M# c9 O2 E$ @1 k/ ]7 ?9 h
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
; o% N4 c. E3 P# t- G! K5 i公仔箱論壇蝦 300克
1 k5 b- @& @6 m& b4 V( ]3 y2 d/ v公仔箱論壇蒜苗 100克
( m( s0 ?" ^/ u" O2 y麻油 1小匙公仔箱論壇$ |9 @8 h* a" q1 R8 a. p

9 j7 t4 A; X$ x- R調味料:
+ c. @3 N  f* j  K5 j6 \tvb now,tvbnow,bttvb葱花 2大匙公仔箱論壇$ X: ^% M, A: l9 Z/ C7 U  u9 h
姜末 1小匙
# b) {8 S' _8 v3 x6 W' G% x蒜蓉 1/2小匙
/ w8 p& Z9 D- c, `. ^& A: ~4 }5 H番茄醬 3大匙
/ S' r/ S8 y/ ztvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
: b; G0 N, ^  e. B5.39.217.77酒 1大匙
. J: n, O8 Y; O( A/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬 1小匙
1 Y+ D6 J3 f. w公仔箱論壇太白粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W1 K/ P8 K: t) l4 u8 U( w! j" e
高湯 1杯
7 t6 Q# p5 S# k) b鹽 適量& d/ h1 z& b" A$ X

4 k; M- R9 [& M2 _5 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
( h; D: F: u% G7 p2 o; w: t公仔箱論壇材料：
& f$ M: `1 c+ {' V# S7 C" M公仔箱論壇豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，5.39.217.770 i% b" B/ q$ ]. A
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a+ O1 ~% Z9 n' K7 U
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
, ?* H% r! f! \: {4 X7 |- R+ Y公仔箱論壇調味料：
8 B2 {, N1 p  @1 l公仔箱論壇蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb" Z3 y7 P7 ]2 T
水1湯匙，油1茶匙。
5 n) m$ ]1 [' Z+ t$ {2 d# utvb now,tvbnow,bttvb芡汁料：
6 N. n! o# v3 m! `tvb now,tvbnow,bttvb鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，8 b6 B4 D" C! e: e, D2 s
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
1 C( S: ^" `7 d- x9 v! }/ G1 k公仔箱論壇烹調步驟：
7 p' i  x8 L/ Y2 x6 y) F6 B4 \9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X; e8 \( {  B3 I
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
/ D0 ^1 K" b: J  R# }+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。  ^  A+ T" y2 h! j: g. b
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮
; T6 K/ i2 s/ |" G% z30秒，取出切長方條狀。
+ ?2 ?5 q1 K9 s. R（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛
/ H, q4 M- B# V8 H5 K  Z2 k6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出
4 P6 h. v6 v" I5 j8 i3 Z與蔥粒拌勻。
# e1 c3 ?1 I+ L: l, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
: Q4 L; e" X1 e  N' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
; Z# C- `* H! `8 r公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
( q7 K) M; l* h5 s4 ?) m7 h/ |% xtvb now,tvbnow,bttvb面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分5.39.217.770 ^/ q& i# B6 V6 O- |) b( H8 _
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉公仔箱論壇& [6 k* i  k$ ^0 C! f/ P* b) l: J& O  E
材料：
0 U* h: z2 H+ r# Q7 T5.39.217.77‧五花肉900公克/ {3 R$ L( M. v8 o
‧蔥6段
: c: q/ g2 w3 q$ L- G5 ]# r‧薑4片
3 N' {6 h4 Q2 [9 t( w  |0 [* s‧沙拉油3大匙
% V; P& N! W( g7 \* P8 e: k# {‧醬油。3/4杯
; G5 [  V. K3 P+ @) F* V6 P! `‧冰糖1大匙5.39.217.771 ?  O# V0 i  i
‧辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V4 G% q' ]9 J( M; I; P
做法：
& y8 D; n$ R3 p, D+ }/ J●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇$ b. S$ J/ s- ~% }
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ v) |& I" B0 ]
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
# f1 w& l& T( T/ \' V! P●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
: C' t! I- g' t. E! i) \5 Q公仔箱論壇
' J( N- p! `7 i( e- k# T7 C, d公仔箱論壇

carmen_girl

高陞排骨/ I- c) x. t8 W; G
* E8 u% R$ ]7 }8 ^# b' j
材料：$ r) D) f1 u  c0 j$ n
‧豬小排600公克
$ I* p& V& ]" l. D3 S& V3 I公仔箱論壇‧玉米粉1大匙
. G* G6 `9 V: `‧檸檬2個
0 d# _% I" Y/ ?. e" F7 u公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條
9 s% t1 _: @* S' N, B公仔箱論壇‧芝麻少許公仔箱論壇! K- w1 j2 l5 `) u/ q% K
‧酒1大匙
" x, O1 P. A. M) y# f# o公仔箱論壇‧糖2大匙
1 l% j- o( V$ [‧醋3大匙
2 L8 ~7 X" Y& G! |9 L! c+ Q‧醬油4大匙# c' B+ R- L% \+ U; `$ J
‧水5大匙
3 H0 @7 Z9 n) t! c+ \  Y5.39.217.77做法：
* P! X  |( P2 T) R& k7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
" [' L6 m, ~0 l" }! m8 G, M% D5.39.217.77●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
2 J5 t; g4 I9 ^. u; ?" F●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。
" ]! m3 ^' ^9 ~8 e! {/ P5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

carmen_girl

三杯鷄
; o& Y! {' B. y% @# S4 s3 {: o公仔箱論壇
# E2 D# g/ ]- q9 e- D5.39.217.77

材料：
5 o: Q: R" `2 J( b5.39.217.77‧雞腿3支(剁成小塊)
  F5 g# ]& g  e1 e" @tvb now,tvbnow,bttvb‧香菇7-8朵(泡軟)
7 u- f9 R( I0 g‧老薑100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H. j# H% y* V" }% c& n
‧胡麻油3大匙
* h$ D) U- M3 m* Z4 g/ _/ y( |3 ?公仔箱論壇‧糖1大匙
4 H6 q, h+ q" u  O& G‧酒適量& S& a! T3 w6 ~
‧胡麻油1/3杯
9 I+ Y4 b: I9 C$ E% C5 A5.39.217.77‧醬油1/3杯% ?5 i# [8 \& S1 Q
做法：4 L( \# x# ^' q( c
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。' X1 X9 m( Y7 a5 Q
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
) z; R& t* c2 f3 C+ q% @0 xtvb now,tvbnow,bttvb╰╮★☆★╭╯ $ t  d! F9 z" ?4 k" ^6 [; k: |4 @
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★ ! o# c' M' a6 Y( O: [) [
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5.39.217.770 P, x$ Q! X% l3 Q

: H. R# T: [4 w# |0 H; u5.39.217.77飲勝!
8 [2 ~$ Q+ i& Y8 ~5 y7 K

dorahung

thank you 公仔箱論壇3 T0 p- Y  j; f! k  V5 i$ S
烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
3 w1 |8 k  w  [" }4 e0 e7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！