6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷5.39.217.772 M$ _' L3 E7 `( q# P4 s; ~
材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 k- k# i: B" E+ u- _! v
薄片牛肉 4片
+ U0 }- M$ t2 A" ~1 g6 F蘿蔔 2嗰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g; ]2 s/ X) p' f: S
蔥 1/2束公仔箱論壇, p% a/ R4 c  Q: i6 V0 d9 j
烤肉醬 3茶匙
/ s5 X; u0 k! t8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  d2 v4 @1 c4 L2 h8 w8 w做法:5.39.217.778 l& b5 u6 s" ^* l( E

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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5.39.217.771 f. s/ X% F1 n  Q0 M/ Y% W" ]8 U
[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
% ^! Z1 h: Y. }' Q+ v: Y, N蝦 300克
1 C' Z) H% N" a0 {tvb now,tvbnow,bttvb蒜苗 100克
/ V) M. k2 d1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% b+ m$ f0 g- _: z8 A7 q* D8 {

8 v2 B0 l/ J6 F( ^" b. X8 E- s調味料:
" F2 b- T8 m/ m6 h6 |6 e/ [6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱花 2大匙
& b3 ^" I. A' Y0 N# D0 f: b8 V姜末 1小匙
6 C+ D$ Q* t+ z& d3 A1 [8 N0 Q  L蒜蓉 1/2小匙
: Z. M$ j' D& Y: N- z4 i; k番茄醬 3大匙
9 S( V( `/ p; y$ Z: n  [( j) N砂糖 1大匙
6 x3 f* u" S# R  ^5.39.217.77酒 1大匙 ) R' r" x! l9 Y2 B" a* Z6 v
豆瓣醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  a  C# _: J/ S, H
太白粉 2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: F) x" t" ~* O/ C. [
高湯 1杯
; L7 |8 w6 S% Y1 s% L, Y, M; stvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s( Z/ F7 [9 s2 z4 u* M

- F$ A# n! ^' z/ [1 d0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
6 p- ?& w; u9 p9 V2 W7 z材料：5.39.217.77) n( D4 c- j* p/ o% u$ z7 m& G
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，+ Z% G+ P$ ^1 R. s" |' T, e
磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1tvb now,tvbnow,bttvb7 f1 ^$ t, U- p) A' F
個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
6 ?7 L$ D3 m2 e5.39.217.77調味料：5.39.217.77  L2 u9 V# `: Y* y( K) e! Z
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
) M, S+ u3 R3 G; h1 f$ |, Q5.39.217.77水1湯匙，油1茶匙。5.39.217.77% C; |- A2 o( K, w, o, U
芡汁料：
; b' H- C# |, @' H. X4 N% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，5.39.217.77& m( I. S5 @. {' Y0 S
茄汁2湯匙，上湯100毫升。8 ]( Y" ~6 S$ X! r) Z
烹調步驟：tvb now,tvbnow,bttvb" W* W' i3 L9 V: M8 |
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。8 g2 F) s: }. {0 ?6 Z
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。
7 l7 ^% f6 @% V: a1 O2 C（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [& A( b) w- ?* W! X, Q8 T
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮5.39.217.771 {% B% m& C! q8 n; u4 z. n8 \
30秒，取出切長方條狀。5.39.217.777 v" f) G& m0 `1 C7 t( ]1 R
（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛  D' m2 s2 P9 }4 o4 J6 y
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出; W* R7 g8 Z* a! m5 v( u5 k
與蔥粒拌勻。5.39.217.77$ L9 p- a4 [# U# k
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器公仔箱論壇! n2 X6 p8 s) f4 R9 ?! L
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。- g) M$ I. |, k$ A: B
（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒
& Z- x0 U1 u/ s) C面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分5.39.217.77; _8 r! P1 _0 |( X
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
3 B; B9 L3 w- q1 B9 `7 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.77  _- E+ A9 m' Q* u& U
‧五花肉900公克
) i9 _" {4 W. a0 j0 X9 m9 d1 v‧蔥6段
+ m% x) q3 C; b( o5.39.217.77‧薑4片
. E" D& t# a8 {$ u1 P! Q  |5.39.217.77‧沙拉油3大匙5.39.217.77! z5 {3 g) x) ?" B
‧醬油。3/4杯0 P2 p7 f+ ^( B7 ?* Z5 q$ C* n
‧冰糖1大匙
! f$ D  M& ~, b+ U) j$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧辣椒少許
$ f* V  w3 c7 e! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77% w5 J; r7 U4 j0 q0 K+ Y/ e1 R
●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。tvb now,tvbnow,bttvb" @- R8 [$ }5 i# [" W" j6 [4 `
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘5.39.217.77( d4 a2 m4 q7 g& `  W
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I8 T3 {# z- `
●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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carmen_girl

高陞排骨5.39.217.77/ G7 G  f4 F7 O+ B9 H7 g* B

) U. i+ \2 {/ R7 Z) p% Z5.39.217.77材料：
3 {: A/ b8 B; D+ w. S‧豬小排600公克2 m0 V0 g" F, X
‧玉米粉1大匙
+ z2 d9 L/ G/ o5 |5 f‧檸檬2個
4 M' @9 }6 Y0 N8 c( S/ ]( }$ e. |5 mtvb now,tvbnow,bttvb‧紅蘿蔔1條  K  e+ B% F3 X
‧芝麻少許  e6 t+ t; w9 e
‧酒1大匙
! g. Z$ K/ l9 L* F: ?3 [) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖2大匙
- q0 ~- l0 [5 `5 W% s‧醋3大匙
. S% q* m8 J" C8 y5.39.217.77‧醬油4大匙4 C9 j  k  }5 P3 p
‧水5大匙
3 k1 p4 S1 h3 {0 Y4 @- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- {% @( P; t* c# ?5.39.217.77●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
9 f$ r* d+ X9 v+ Z6 O% R5.39.217.77●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G  G% W/ a& W" V! J. n
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb5 h% G7 a# u  x$ M5 j7 ~

carmen_girl

三杯鷄
! Y! Z! A% E* }2 F+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [! R- Y3 o* }- y2 p& Z

材料：
% Z6 S- b1 x1 j5 U" x6 v7 ]& H‧雞腿3支(剁成小塊)
5 ~1 p: L0 G+ i1 s8 A5.39.217.77‧香菇7-8朵(泡軟)
, _1 L3 [1 @! o: s1 N2 C‧老薑100公克
: u! w- t- a0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧胡麻油3大匙+ ~) {& ^( b8 _' y; Y% [
‧糖1大匙
6 F' a# g  X0 e9 z/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧酒適量
! Z; Q0 C5 K7 Q$ H‧胡麻油1/3杯
7 ?4 L- Z; i, r5 ]tvb now,tvbnow,bttvb‧醬油1/3杯
3 z' z5 u! A  y: g* |6 o公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb* S! C, ?& ~4 h
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。公仔箱論壇  G" o9 K7 Y$ [1 U! ~( S
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★' O& Y3 k) Q$ s& p
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2 M3 l* L' b3 L5 T3 F　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J" ~) G. n5 ?' @+ }
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8 V7 h1 B) s2 w$ ]
飲勝!
2 N$ X6 q) c, rtvb now,tvbnow,bttvb

dorahung

thank you
8 c. n4 B4 X6 c2 C' T+ D/ r+ @  v5.39.217.77烤豬扒飯，很想吃啊 :014:
& j+ K, i8 ?5 a但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！