6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷5.39.217.774 _. [/ @6 q7 K% G$ S. ~
材料:
1 Z6 y! X6 g! C1 O/ R9 y9 V公仔箱論壇薄片牛肉 4片
0 u# v# p9 s$ M2 p  [8 W0 w4 `% `0 |  s5.39.217.77蘿蔔 2嗰tvb now,tvbnow,bttvb3 I! h$ e3 q* y/ w( F8 Q
蔥 1/2束公仔箱論壇* V# f; a7 N, L" q* O8 J3 U
烤肉醬 3茶匙 8 a; ]" X8 {9 M6 b5 ]

$ v5 O* R0 f6 e! V5.39.217.77做法:
1 d( s# e8 y: H7 K# X8 ?" O

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

5.39.217.775 n$ P" F2 k; }

9 H# a5 W/ P6 N, t[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
$ y8 C: L; v- T! x: \公仔箱論壇蝦 300克公仔箱論壇1 b1 x" m: L- l3 k
蒜苗 100克公仔箱論壇# M* m! l! \* M: u" Q( ^2 z, n' o# _
麻油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 `' l0 l1 f/ \0 V# R
  s- q. y4 ?$ i/ \4 z
調味料:$ C+ S7 j6 w1 M3 o
葱花 2大匙( K1 G4 Z2 Z4 O+ R. g$ D9 V% u
姜末 1小匙5.39.217.77$ J+ p$ D% H& `: I+ ]6 }- U7 w
蒜蓉 1/2小匙
" ?- f! z# j1 ^8 g3 Z- s# g1 ~+ T番茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l+ K, u, x) y& R3 l6 J
砂糖 1大匙
$ C  Z( n7 c, y. J) {# K5.39.217.77酒 1大匙 2 j" F6 X- N% t% |8 o
豆瓣醬 1小匙
& j' e! L) K; p+ S4 X) n" r太白粉 2小匙
0 ]1 |0 n( D" A, n高湯 1杯2 k7 \5 ^( S" z( g6 M' W
鹽 適量* w5 L' M; \6 b: p+ J' {4 t
tvb now,tvbnow,bttvb7 G! {  V" b) x$ a
做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
$ K" d/ Y9 C5 V  N8 Stvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z9 w  G( V: Y3 u
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
$ j1 O( x2 J; J6 u# O! ~磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
- c1 V# x& ^" b$ ~4 L個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。
$ ]6 c" G+ O; y  K8 A6 Y5.39.217.77調味料：
$ t. N: M1 s5 d) ctvb now,tvbnow,bttvb蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
: w' M; H. T" q+ i* N3 I& S5.39.217.77水1湯匙，油1茶匙。
& v0 j. H- E7 b$ T芡汁料：tvb now,tvbnow,bttvb9 \6 J1 _/ f4 |! R5 y1 P0 n
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb5 i8 ]. O+ w" s  g9 y+ f
茄汁2湯匙，上湯100毫升。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n" d) q3 h) v4 g; y
烹調步驟：! d' M) F6 c/ n$ {( e) R
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。
4 k4 f& C' v9 C6 f; z' G; I+ ?公仔箱論壇（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。tvb now,tvbnow,bttvb: _1 l7 N( ]- W. p8 w
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。+ o7 l; d" B/ I! f/ @
（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮5.39.217.77/ O" ~1 c9 D' G4 {/ r! L$ K9 d
30秒，取出切長方條狀。
, S9 n. C8 f$ d$ C  D3 F" B公仔箱論壇（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛5.39.217.770 Y/ O+ A4 E2 M2 Y( _8 J6 E
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出tvb now,tvbnow,bttvb$ u' _8 F$ A. j
與蔥粒拌勻。
$ }& S) K; |8 z5.39.217.77（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b: M9 i9 O6 r- b: r3 A, @; Y) G
上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
& M& b1 e' _8 c. ?& |; ^. o公仔箱論壇（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒+ b8 W4 r$ g/ O
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分公仔箱論壇9 E1 ?8 f8 {1 S* H3 Y, o
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
5 V* n, a& U# w( S& K$ ?tvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb# A( {  C% ~/ L7 I) i( J( h& k' ?% @
‧五花肉900公克公仔箱論壇* S( f, m9 a0 g, B  ]& g  F( r
‧蔥6段
$ h1 _9 }0 W7 W" }; o: i: y9 ?4 Z6 T‧薑4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?' T5 O% H- ]: ~& L8 I2 N( K
‧沙拉油3大匙
, u- X' H( Q' _9 q( w: j  r+ }2 @% J3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧醬油。3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q  U0 @: _" Z6 r; F; Z
‧冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |' }( ?# @$ y9 S) F# T- e
‧辣椒少許
; \7 g( I( z9 G+ M5 M. N9 O4 F5 etvb now,tvbnow,bttvb做法：
  |- L  o4 ~$ p- c" \公仔箱論壇●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。公仔箱論壇9 F7 ?  w! y; m* ?
●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘
6 L; t* `6 S4 \  P+ h●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
5 D# P6 @! y: Z, }/ t& X& c●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。
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5 D+ C/ B- Y% ~1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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高陞排骨
5 h* K& s& \6 v8 W" V* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - V3 n6 [* ?3 `, \7 C& Z
材料：4 G* j; {5 `; D
‧豬小排600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J# K8 r3 z, H! n' A9 m% I) f: W
‧玉米粉1大匙
. I& b, x' }% B1 F8 M" X5 Gtvb now,tvbnow,bttvb‧檸檬2個/ K1 Y+ v( c, C0 U
‧紅蘿蔔1條5.39.217.776 l* |6 j! b) o0 V* T
‧芝麻少許
! R4 B9 T+ p) N公仔箱論壇‧酒1大匙
0 w+ K6 y, A5 }6 B5 n公仔箱論壇‧糖2大匙7 S$ x% G5 `9 K: ~0 t5 a* r* M
‧醋3大匙
1 q! t# g6 `, y/ A: n公仔箱論壇‧醬油4大匙tvb now,tvbnow,bttvb- h% T5 ?; |7 g' @: ^% U0 q+ i5 R
‧水5大匙5.39.217.77& |0 e- k: E6 o0 Q+ b' _% s
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |: ^; ?4 G, @* _. |$ H9 ]
●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。1 {5 }+ o4 ]% s: U. G( I# h
●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。
$ y7 ]0 G  f# G5 N1 U4 T●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 tvb now,tvbnow,bttvb# p2 K; Q( X# Z7 ]' |

carmen_girl

三杯鷄
4 n1 q1 a. g8 D
6 d' L1 D, U4 l: f

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d# C& B* |$ O6 K- E
‧雞腿3支(剁成小塊)tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 R# e9 d5 P' g7 [" C
‧香菇7-8朵(泡軟)
& o& S& R" s$ K+ N/ [$ R) J) D公仔箱論壇‧老薑100公克公仔箱論壇/ o1 c; ]' v9 y, i5 C+ ]9 S
‧胡麻油3大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `  w0 P4 l( C: ]$ o
‧糖1大匙" H( T) N6 r; n
‧酒適量& I( e) r9 X4 n3 g! ?( u6 z
‧胡麻油1/3杯
' P* `5 B$ \( {1 R, [2 ^, F0 Q公仔箱論壇‧醬油1/3杯
4 R8 ~4 }7 |5 Y7 S; Y) G做法：6 q2 U: n& L7 @) J- ~/ f" p
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \/ m, s- J! M+ }6 c0 ?8 G! G
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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" L1 E8 E2 q3 y8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★1 r2 ~9 Z% b2 ]& M4 s
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　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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5 o$ r* a% k: Q飲勝!公仔箱論壇, ]% O( G9 j5 B! I: f9 t

dorahung

thank you , H6 P- r$ p. X, z( j6 `0 r" ?
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: , \  N, _8 C% m5 ^- f
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！